大燕文学

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第67章 最后的准备（第3页）

阳光暖暖地倾洒进厨房，将整个空间照得亮堂堂的。

乐悠，利索地系上围裙，眼神中透着坚定与期待，毕竟明天就是温迪的生日，今天得为明天的庆祝提前做些准备。

乐悠早已胸有成竹，打算先把明天中午的午饭准备好，这样明天就能腾出更多时间好好过生日了。

乐悠决定先做杏仁豆腐。

他小心翼翼地将事先准备好的杏仁倒入石臼中，双手控制住石杵，一下又一下地用力研磨，感叹着元素力真好用。

随着研磨的进行，杏仁的香气逐渐弥漫开来。

待杏仁变成细腻的糊状后，他拿出一块干净的纱布，仔细地将杏仁糊过滤到碗中，碗里的浆液如牛乳般洁白细腻，泛着淡淡的光泽。

乐悠盯着这碗浆液，眼中满是满意，仿佛看到了即将成型的美味杏仁豆腐。

接着，他往浆液里加入适量的糖和琼脂，搅拌均匀后，端起碗放在炉灶上小火加热。

他目不转睛地盯着锅里，时不时用勺子搅拌一下，神情专注，丝毫不敢分心，生怕浆液出现什么意外。

直至琼脂完全融化，浆液变得浓稠。

随后，他将煮好的浆液倒入精致的模具中，放在一旁等待冷却凝固。

这边杏仁豆腐在慢慢凝固，乐悠又迅速将目光投向烤架上的吃虎鱼。

他在鱼身上均匀地撒上一层薄薄的盐、胡椒粉等调料，轻轻按摩，让调料充分渗入鱼肉。

手法娴熟，一边按摩一边还自言自语“这鱼，只有调料入味了才好吃。”

接着，他打开烤架的开关，火苗呼呼地蹿了起来，舔舐着鱼身。

随着温度升高，鱼身上的水分开始蒸发，滋滋作响，不一会儿，鱼皮渐渐变得金黄酥脆，还不时有油星子蹦出。

乐悠微微侧身，躲避着溅出的油星，眼睛却始终没有离开烤架。

他时不时转动一下鱼身，确保每一处都能烤得恰到好处。大约过了十几分钟，几条烤得金黄油亮的吃虎鱼就呈现在眼前，鱼皮酥脆，微微裂开的缝隙中露出里面鲜嫩洁白的鱼肉，香气扑鼻。

做完这两样，乐悠开始制作莲花酥。

他先将面粉、猪油、水按照一定比例混合，揉成光滑的油皮面团，用力地揉着面团，面团在他手中不断变换形状。

接着又制作油酥面团。

他把油皮面团擀成薄片，将油酥面团均匀地铺在上面，像包裹礼物一样小心翼翼地包起来，再用擀面杖擀成长方形薄片，然后像叠被子一样折叠起来，重复几次这个步骤后，面团呈现出层次分明的状态。

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乐悠看着这面团，脸上露出满意的笑容。

随后，他将面团切成小块，用手轻轻按压成圆形，再用刀在上面划出莲花的形状，放入预热好的烤箱。

烤箱里，莲花酥在高温的作用下慢慢膨胀，原本白色的面团逐渐变成诱人的金黄色，花瓣的形状愈发清晰，就像一朵朵盛开的金色莲花，散发出阵阵甜香。

紧接着，乐悠着手准备米窝窝头。

他先是把适量的面粉倒入盆中，接着拿出那束神秘的紫色马尾。眼中透着好奇与专注，轻轻抚摸着马尾柔软的毛丝。

据说这种紫色马尾有着独特的韧性与淡淡的香气，是制作米窝窝头的关键材料。

他将马尾细细地撕成小段，均匀地混入面粉中。

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