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在努力控制住负面舆情之后,林阳和公司团队深知,要想真正恢复消费者对品牌的信任,仅靠声明和整改是不够的,还需要拿出实际行动来证明品牌对食品安全的重视和对品质的坚持。
林阳提议举办一场“食品安全开放日”活动,邀请媒体、消费者代表以及美食评论家走进公司的食材采购中心、中央厨房和门店,实地参观食材的采购、加工和制作全过程。公司高层对这个提议十分赞同,迅速开始筹备相关活动。
活动当天,受邀人员在工作人员的带领下,首先来到食材采购中心。林阳亲自为大家讲解食材的挑选标准和溯源流程,通过系统展示了每一批食材从产地到餐桌的详细信息。看着大屏幕上清晰呈现的各种数据,消费者代表们纷纷点头,表示对食材的来源更加放心。
接着,众人来到中央厨房。在这里,严格的卫生标准和规范的操作流程让大家眼前一亮。厨师们在干净整洁的厨房里熟练地处理着食材,每一个环节都有明确的质量把控。美食评论家们对厨房的管理和卫生状况赞不绝口:“从这里的情况来看,公司确实在食品安全方面下了很大的功夫。”
最后一站是门店,大家在门店里品尝了新鲜出炉的小吃。林阳现场询问大家的感受,一位消费者笑着说:“味道还是一如既往的好,而且了解了制作过程后,吃起来更加安心了。”
通过这次“食品安全开放日”活动,品牌在消费者心中的形象得到了很大的改善,信任度逐渐回升。同时,各大媒体也对活动进行了正面报道,进一步提升了品牌的美誉度。
然而,林阳并没有满足于现状。他明白,在竞争激烈的餐饮市场中,持续创新才是保持竞争力的关键。在解决了眼前的危机后,他又将精力投入到新菜品的研发中。
林阳利用系统的“顾客反馈洞察功能”,发现很多顾客希望能有一些适合不同季节的特色小吃。于是,他决定以季节为主题,开发一系列全新的菜品。
为了获取灵感,林阳和苏瑶一起去了很多地方旅行,体验不同地域的美食文化。在旅途中,林阳品尝了各种特色美食,将其中的元素巧妙地融入到自己的创作构思中。
回到工作室后,林阳和厨师团队开始了紧张的研发工作。经过无数次的尝试和调整,他们终于推出了四款以季节为主题的新小吃:春季的“樱花抹茶酥”,将清新的樱花香气与浓郁的抹茶味相结合,口感酥脆香甜;夏季的“西瓜冰沙卷”,用清爽的西瓜冰沙搭配软糯的面皮,是夏日消暑的佳品;秋季的“桂花栗子饼”,充满了浓郁的秋意,桂花的芬芳和栗子的香甜完美融合;冬季的“红枣桂圆热糕”,温暖滋补,适合在寒冷的冬日享用。
这四款新小吃一经推出,立刻受到了消费者的热烈追捧。各大门店的销量再次迎来大幅增长,品牌的知名度和竞争力也进一步提升。林阳凭借着对美食的热爱和系统赋予的能力,成功带领品牌走出危机,实现了创新突破,向着更高的目标迈进。
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