大燕文学

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第287章（第1页）

归勤庄正值动手能力旺盛的年纪，对各种新奇事物都充满了热情与好奇。看到洛音收集了满满的牛奶和羊奶，她的眼睛瞬间亮了起来，缠着洛音要一起制作奶皮子和酸奶。

“洛音，洛音，我们快开始做奶皮子和酸奶吧，我都等不及啦！”归勤庄兴奋地跳着，双手不停地搓动，一脸期待地望着洛音。

“好呀，勤庄，那我们就开始咯。”洛音笑着点头，眼神中满是宠溺。她先把收集来的牛奶倒入一口大锅中，对归勤庄说道：“勤庄，你看，这做奶皮子呀，第一步就是要把牛奶小火慢煮。你去把那边的扇子拿过来，等会儿帮我扇风，控制火候。”

归勤庄赶忙跑去拿扇子，回来后站在炉灶旁，眼睛紧紧盯着锅中的牛奶，等待洛音的指示。随着小火的慢慢熬煮，牛奶表面渐渐泛起了一层细腻的白沫。洛音拿起勺子，轻轻撇去白沫，温柔地说：“勤庄，这些白沫要及时撇掉，不然会影响奶皮子的口感。”归勤庄认真地点点头，眼睛一刻也不敢离开锅。

过了一会儿，牛奶表面开始形成一层薄薄的奶皮。洛音对归勤庄说：“勤庄，现在可以慢慢扇风啦，让火更均匀些，这样奶皮会结得更厚实。”归勤庄立刻有节奏地扇起风来，眼睛里闪烁着专注的光芒。随着时间的推移，奶皮越来越厚，颜色也变得更加诱人。洛音小心翼翼地用筷子挑起奶皮，轻轻搭在准备好的杆子上晾晒。

“哇，洛音，奶皮看起来好漂亮啊！”归勤庄忍不住赞叹道。

“是啊，这可是我们辛勤劳动的成果呢。接下来，我们就该做酸奶啦。”洛音笑着说道。

洛音把煮好放凉的羊奶倒入一个干净的陶罐中，接着拿出一小包发酵粉，对归勤庄说：“勤庄，这发酵粉可是做酸奶的关键，放的时候要注意量。”说着，她将发酵粉均匀地撒在羊奶中，然后递给归勤庄一双干净的筷子，说：“来，勤庄，你把它们搅拌均匀。”

归勤庄接过筷子，认真地搅拌起来，嘴里还嘟囔着：“一定要搅拌得均匀些，这样酸奶才会好吃。”搅拌好后，洛音把陶罐盖上盖子，用一块厚布包好，放在温暖的地方。

“洛音，要等多久酸奶才能做好呀？”归勤庄好奇地问道。

“大概要等上几个小时呢，到时候你就能品尝到美味的酸奶啦。”洛音摸了摸归勤庄的头说道。

归勤庄满怀期待地等待着，时不时就跑去看看陶罐。终于，几个小时过去了，洛音打开陶罐，一股浓郁的酸奶香气扑鼻而来。归勤庄迫不及待地舀了一勺放进嘴里，脸上立刻绽放出幸福的笑容：“哇，太好吃啦！洛音，我们做的酸奶真的太棒了！”

看着归勤庄满足的样子，洛音也开心地笑了，两人在这温馨的氛围中，享受着自制美食带来的快乐。

“勤庄，奶皮子可是这奶制品里的精华呢。”洛音一边说着，一边轻轻将晾晒好的奶皮子小心翼翼地掰成小块，放入盛着酸奶的碗中。

奶皮子一接触到酸奶，就像久旱逢甘霖的土地，迅速吮吸起那酸甜的汁液。归勤庄眼睛一眨不眨地盯着碗，好奇地看着奶皮子在酸奶里慢慢变化，奶皮子原本干燥的纹理渐渐被酸奶填满，变得饱满而富有光泽。

“来，勤庄，尝尝看。”洛音递过勺子，眼中满是期待。归勤庄迫不及待地接过，挖起一大块吸饱酸奶的奶皮子放入口中。

刹那间，归勤庄的眼睛瞪得溜圆，那独特的口感在味蕾间炸开。奶皮子的醇厚奶香与酸奶的酸甜完美融合，酸奶的爽滑与奶皮子略带韧性的口感交织在一起，每一口咀嚼都带来丰富的层次变化。归勤庄的脸上瞬间绽放出无比灿烂的笑容，含糊不清地说道：“洛音，这也太好吃啦！我从来没吃过这么美味的东西，我一下就爱上这个味道了！”

说着，归勤庄又连忙挖了一勺，陶醉地吃着，仿佛整个世界都只剩下这碗中美食。洛音看着归勤庄那副馋猫模样，忍不住笑出了声，眼中满是宠溺，“喜欢吃就多吃点，以后我们还可以做很多呢。”归勤庄用力地点点头，嘴里塞得满满的，只顾着享受这美妙的滋味。

归勤庄一勺接一勺地品尝着酸奶泡奶皮子，洛音在一旁笑着解释：“勤庄，这酸奶可不光是味道好，它富含的蛋白质等各种营养，对你的身体有大好处呢。”

“嗯？真的吗？”归勤庄嘴里含着酸奶，眼睛睁得大大的，满是好奇。

洛音点点头，继续说道：“就说这蛋白质吧，它可是你身体成长的‘建筑材料’。你现在正处在长身体的时候，骨骼、肌肉都在飞速生长，蛋白质就像一块块坚固的砖头，帮你搭建起强壮的体魄。每一口酸奶下肚，那些蛋白质就像勤劳的小工匠，跑到你的骨骼里，让它们变得更加坚韧，以后你练武的时候，就不容易受伤啦；跑到你的肌肉里，让肌肉更有力量，出拳、踢腿都能更有力道。”

归勤庄听得入神，不自觉地放慢了吃酸奶的速度，似乎在感受着蛋白质在身体里发挥作用。

“还有酸奶里的钙，这可是维持骨骼健康的关键营养。它就像给你的骨头注入了魔法，让骨头长得又高又壮。你看那些大树，粗壮的树干才能支撑起繁茂的枝叶，咱们的骨头也是一样，有了充足的钙，才能支撑起你日益长大的身体，将来才能在武者的道路上走得更远。”洛音一边说，一边比划着。

“那其他营养呢？”归勤庄追问道。

“酸奶里的益生菌对肠道可好了。你的肠道就像一个繁忙的小工厂，益生菌能帮着清理里面的‘垃圾’，让食物更好地消化吸收。这样一来，你吃进去的各种营养都能被身体充分利用，练武的时候就更有精力，不会觉得疲惫啦。而且，良好的肠道环境还能增强你的免疫力，就像给你的身体穿上了一层隐形的铠甲，那些病菌都没办法轻易入侵。”

归勤庄恍然大悟，又挖了一大勺酸奶泡奶皮子放进嘴里，开心地说：“哇，没想到酸奶有这么多好处，我以后要天天吃！”看着归勤庄充满活力的模样，洛音也欣慰地笑了。

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