大燕文学

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第284章（第1页）

归梵近日来为各种事务操劳，难得觅得闲暇，便沉沉睡去，好好补了一觉。

午后，宁安便决定为归梵做一顿丰盛的晚餐。她先来到厨房，将所需食材一一备好：一只肥美的鸭子、一把鲜嫩的青菜，还有几枚新鲜的鸡蛋。

宁安把鸭子仔细清洗干净后，在鸭身上均匀地抹上一层秘制酱料，从鸭头到鸭尾，每一处都不放过，酱料的香味瞬间弥漫开来。接着，她把腌制好的鸭子放入烧得恰到好处的炉灶中。为了让烧鸭受热均匀，外皮酥脆，她每隔一会儿就转动一下鸭子。期间，她时刻留意火候，不让火焰过猛或过弱。慢慢地，鸭子的外皮开始变得金黄，散发出诱人的焦香，滋滋冒油。

处理完烧鸭，宁安把目光投向青菜。她将青菜一片片摘下，在清水中仔细洗净，去除每一丝杂质。随后，她点燃炉灶，往热锅中倒入少许油，待油微微冒烟，便将青菜快速倒入锅中。随着“嗞啦”一声，青菜在锅中迅速变色。她熟练地挥动锅铲，不断翻炒，依次加入适量的盐、生抽调味，不一会儿，一盘色香味俱佳的炒青菜便出锅了。

最后是蒸鸡蛋。宁安把鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，用筷子快速搅拌，直至蛋液变得均匀细腻。接着，她用滤网仔细过滤蛋液，去除表面的浮沫，这一步能让蒸出的鸡蛋更加嫩滑。随后，她在碗上盖上一层保鲜膜，并用牙签扎了几个小孔，放入蒸锅中。大约过了十分钟，打开锅盖，一股蛋香扑鼻而来，表面光滑如镜的蒸鸡蛋就大功告成了，她再撒上一把翠绿的葱花。

当夜幕降临，归梵醒来时，宁安精心烹制的烧鸭饭、炒青菜和蒸鸡蛋已整齐地摆在桌上，只等归梵前来品尝。

待她悠悠转醒，睁眼望去，窗外夜幕已然降临，月色如水，透过窗户洒在屋内。

归梵起身，简单整理了下衣衫，一股饭菜的香气便扑鼻而来。她顺着香气来到饭厅，只见宁安正将做好的饭菜一一摆上桌。

桌上，烧鸭饭色泽诱人，油亮的烧鸭铺在颗粒饱满的米饭上，烧鸭皮脆肉嫩，泛着诱人的光泽，渗出的油脂浸入米饭中，光是看着就让人垂涎欲滴。炒青菜碧绿生青，火候恰到好处，每一片菜叶都裹满了鲜美的汤汁，散发着清新的菜香。蒸鸡蛋如镜面般光滑，颤颤巍巍，点缀着的葱花为其增添了几分色彩，看上去软嫩可口。

宁安看到归梵，脸上立刻绽开笑容，说道：“娘，您醒啦，快来尝尝我做的菜，忙了一天，您肯定饿坏了。”归梵看着满桌的饭菜，心中满是暖意，笑着在桌前坐下，说道：“好，我们安安做的饭菜，肯定香。”母女俩在温馨的氛围中，开始享用这顿丰盛的晚餐。

宁安深知归梵喜爱鸭肉，却因鸭肉处理不当口感远逊于鸡肉，故而平日里鲜少吃到。为了让归梵能尽情享受鸭肉的美味，这才下定决心精心烹制烧鸭饭。

她在烧鸭的每一个环节都格外用心。在腌制时，那秘制酱料便是关键。她将八角、桂皮、香叶等多种香料细细研磨，再加入适量的酱油、料酒、白糖等调料，精心调配出这独特的酱汁。涂抹酱料时，她轻轻揉搓，让每一寸鸭肉都能充分吸收酱料的香味，确保鸭肉从内到外都浸满风味。

烤制过程更是全神贯注。炉灶的火候她把控得精准无比，先用大火将鸭子表皮迅速烤至收紧，锁住内部水分，而后转小火慢烤，让热量均匀渗透，将鸭肉烘熟烘透。期间，她不时凑近观察，凭借鸭肉色泽的细微变化来调整火候。

当烧鸭最终端上桌时，归梵刚一靠近，那浓郁醇厚的香味便直钻鼻腔。归梵夹起一块烧鸭放入口中，鸭肉外皮酥脆，“嘎吱”一声，油脂瞬间在齿间迸发，香气四溢；内里的鸭肉鲜嫩多汁，香料的味道完美融入其中，每一丝纤维都饱含着浓郁滋味，口感远超以往吃过的鸭肉。归梵不禁露出惊喜与满足的神情，对宁安的手艺赞不绝口，宁安见此，脸上也洋溢起开心的笑容。

归梵和宁安母女俩相对而坐，温馨的氛围萦绕在小小的饭厅。归梵先夹起一块烧鸭，入口的瞬间，那外酥里嫩的口感让她忍不住轻声赞叹。宁安看着母亲满足的神情，笑得格外灿烂。

接着，归梵又舀了一勺蒸鸡蛋羹，嫩黄色的蛋羹颤巍巍地挂在勺子上，在灯光下泛着诱人的光泽。她把蛋羹浇在米饭上，轻轻搅拌，让每一粒米饭都裹上那细腻的蛋液。当第一口蛋羹拌饭入口，归梵只觉得一股浓郁的蛋香瞬间在口腔中散开，鸡蛋羹的嫩滑与米饭的软糯完美融合，咸淡恰到好处。

“安安，这鸡蛋羹拌饭味道真是极好，你手艺越来越精湛了。”归梵微笑着对宁安说道，眼神中满是赞赏。

宁安听了，脸颊微微泛红，开心地说：“娘喜欢就好，我还担心做得不合您口味呢。”说着，自己也舀了一勺蛋羹拌饭吃起来。母女俩一边品尝着美味的饭菜，一边轻声交谈，温馨的笑声不时在饭厅里回荡，在这宁静的夜晚，构成了一幅无比美好的画面。

这一天，归勤庄过得充实又忙碌。天还未亮透，她就扛起农具，来到田间开始劳作。除草、浇水、施肥，每一个步骤她都做得一丝不苟。烈日高悬，汗水湿透了她的衣衫，可她依旧没有停下手中的动作，一心盼着地里的庄稼能茁壮成长。

午后，好不容易结束了农活，归勤庄顾不上休息，又坐在书桌前，开始学习基础知识。她全神贯注地看着书本，时而皱眉思考，时而奋笔疾书，几个小时不知不觉就过去了。

傍晚时分，忙碌了一整天的归勤庄终于可以放松一下。她走进浴室，温热的水冲刷着疲惫的身体，一天的劳累仿佛都随着水流渐渐消散。洗漱完毕，她换上舒适的睡衣，爬上那张柔软的床。

一沾到枕头，归勤庄便觉得眼皮沉重，很快进入了梦乡。在梦里，她看到庄稼获得了大丰收，自己学到的知识也都派上了用场，她开心地笑着，嘴角微微上扬。而此时，归梵和宁安还在饭厅里温馨地用餐，整座屋子都弥漫着家的温暖。

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