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葛三爷这时候走过来,对葛明的两个堂哥说到:“你们两个混球,居然不相信三叔的话。”然后又对葛明说到:“明儿,今天你说寿宴你来安排,现在人齐了,还不开始等什么?”
葛明对身后的丁香说到:“丁香姐,告诉张春来,走菜。”丁香答应一声小跑着去了葛明的院子。
葛明这时候走到母亲刘氏的旁边,跪下先给母亲磕了个头,然后说到:“孩儿祝母亲大人,青春永驻,仙福永享,寿与天齐。”
刘氏赶紧把葛明扶起来,说到:“明儿乖,就你嘴甜。”
“母亲大人,这是孩儿前些日子亲手给母亲做的生辰礼物。”说完把捧着的香皂递给母亲。
看得出来母亲很开心,虽然不知道葛明送的是什么礼物,接过肥皂盒,打开之后发现四四方方的一块白色物体,不解的看着葛明。
葛明说到:“母亲大人,这东西叫做香皂,是用来洁面沐浴的,比澡豆什么的好了大概一万倍,而且还有香味哦。”
刘氏果然把香皂拿到鼻子边上闻了闻,眼睛一亮的说道到:“果然很香,这个味道好像是丁香的香味。”
“明儿有心了,这个礼物为娘很满意。”说完还摸摸葛明的脑袋,被长辈摸头,葛明除了嘿嘿傻笑之外还能做什么?
看到葛明先呈上了礼物,两个堂哥自然也是有礼物要呈上的。
先是黑脸的大堂哥,也扑通一声给刘氏跪下,开口说到:“三婶,侄儿感谢您的养育之恩,祝三婶长命百岁。”说完葛粮从袖子里掏出了一个纸包的东西,长方形上面还印着红字。
又接着说到:“三婶,这个东西现在城里抢疯了,侄儿好不容易才买到的,叫做洗面奶,也是净面用的。”说完还瞟了葛明一眼。
葛明一看到这东西差点笑出来,旁边伺候的福伯也瞪大了眼睛。
然后就是黄白脸的二堂哥,给刘氏磕完头之后说到:“三婶,侄儿的礼物是个梳妆盒,据说也是最近才有的物件。”说完站了起来,转身在门旁边抱起一个用麻布包裹的东西,打开之后捧着递给了刘氏。
“最近城里还在卖什么状元桌椅,小侄也给明哥儿买了一套,下午就能送过来。”
“据说这状元桌椅上,还受到京城大儒的称赞,并且赋诗一首诗,这诗写的是真好。侄儿给三婶念念:朝为田舍郎,暮登天子堂。将相本无种,男儿当自强,小侄希望将来明哥儿也能上京考状元。”
等葛仓的礼物呈上之后,葛明要不是拼命掐自己,非要笑出来不可。此时的福伯眼睛瞪得更大了,如同看两个傻子一般。
肥皂的事福伯跟刘氏汇报过了,因为盈利会被刘掌柜送到府里。至于梳妆盒的事福伯也是知道的,所以刘氏应该也知道。状元桌椅更不用多提,葛明的十贯钱被刘氏没收了。
等两个堂哥送完了礼物,刘氏表示感谢,五个人这才在落座等着饭食。虽然说是侄子,但是跟儿子差不多,两人都是很小的时候父母都去世了,是葛三爷两口子把两人拉扯大的。刘氏教两人读书认字,葛三爷教两人学武。
几人又闲聊了几句,第一道菜总算是登场了,葱爆羊肉。羊肉要里脊肉,厚实又鲜嫩,香料干炒磨成粉,用来腌制羊肉片。用生粉、葱姜水反复抓,入锅之后变色加大葱翻炒,入味就可以出锅了。
一盘极为简单的后世家常菜,上到矮几上之后浓香四溢,除了葛明之外几人都抽着鼻子。福伯赶紧打开一坛白酒,开坛之后酒香四溢,给葛三爷、葛粮、葛仓三人倒上。
葛粮不停的抽着鼻子闻,对葛三爷说到:“三叔,这就是您说的美酒吧?味道好浓,还是透明的。”
葛三爷说到:“不错不错,今天算你们两个小子有口福,这些日子忙夏收一直在县衙守着,今天一定要多喝一点,也算三叔犒劳犒劳你们。”
然后福伯再帮着几人分菜,葛明对羊肉实在不感冒,意思福伯少来点。等福伯分完了菜,葛三爷端起了小碗,开口说到:“今天都是自家人,就不要那么多客套了,先陪三叔喝一碗。”
葛明的两个堂哥都端起了碗,看起来十分豪爽。葛明心里嘀咕着,一会就知道白酒的厉害咯。葛三爷每次回家都会喝上一点,对白酒早已熟悉,这东西只能小口小口的慢慢喝。两个堂哥自然是不知道的,豪爽的一口干掉了一小碗。
只见两人脸都变成了猪肝色,想吐出来又不敢,只能拼命的把酒咽下去,第一次喝白酒的人基本都是这个样子。半晌之后两人才算正常,葛粮吐出一口酒气对着葛三爷说到:“三叔,您说是好酒,可是没说这么烈啊?”
葛三爷夹了一筷子葱爆羊肉送到嘴里,对葛粮说到:“粮儿,你也没问啊。”
“三叔,你坑侄子。”
“别那么多话,赶紧吃点菜把酒往下压一压,嘿嘿。”
听了葛三爷的话,两个堂哥赶紧把葱爆羊肉送到口中。两人眼睛一亮,羊肉对于富户来说还是经常能吃到的,只是不是烤就是煮,炒羊肉还是第一次吃。用淀粉和葱姜水抓过的羊肉,滑嫩的口感让两人欲罢不能。尤其是黑脸的大堂哥,大呼小叫的喊好吃。
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先用几人熟悉的羊肉味道把味蕾唤醒,这时候就可以上第二道菜了,就是蒸鱼糕,鱼加羊正好是个鲜字。这道菜比较费功夫,而且县城里买不到什么活鱼,活鱼就只有黑鱼。
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