大燕文学

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第42章 香皂烈酒换牛马（第1页）

李世民假装中毒，虽然是假装的，但是还需要养上几天。

葛明就不同了，老李死不死跟自己没关系，看着已经晒干的豌豆淀粉，粉丝需要做起来了。

要先准备两口挨着的锅，好在上次炖猪肉的时候院子里搭了几口锅，有袁老道在挪挪位置轻轻松松，尤其是像袁老道这种武林高手，不让他搬搬抬抬就浪费了。

晒好的淀粉，加热水搅拌成糊状，要调整到舀起能够稍稍往下流动就行了。等木盆里的面糊调好之后，第一口大锅也让丁香把水烧开了。旁边的一口大锅放清水就行，大锅旁边再放一个大木盆就可以了。

用带眼的舀子弄点面糊，不停的敲打，把面糊从小眼中振出来，到了第一口大锅的沸水里很快就煮熟了。开始张春来还不熟练，之后就越做越好，粉丝粗细均匀，都只有牙签粗细。

煮熟的粉丝被丁香挑到旁边放满冷水的大锅里，然后小猴子再把过冷水的粉丝挑到木盆里，袁老道个子高，负责把粉丝挂起来晾晒。

这么看下来，就葛明一个闲人，除了动嘴什么都没干。等晶莹剔透的粉丝全部晾晒起来之后葛明感觉非常有成就感。以前在农村老家看到过做粉丝的，居然第一次做就成功了。

粉丝就基本做好，接下来就是张春来杀羊、炖羊肉的活了。后世葛明小时候很喜欢看杀猪、宰羊，开始随着年纪增长越来越不忍心开，就借口回屋子休息去了。丁香是完全不敢看，也跟着葛明回了房间。小猴子倒是看得津津有味，像极了后世葛明的童年时期。

回到房间看天色还早，打算练练字，顺便把笔记整理整理，话说这些日子练字和笔记就没有停过，养成学习的习惯非常有必要。摊开白纸，丁香很有眼力见的帮忙摸磨墨。不过写了几个字，就再也写不下去了，外面羊的叫声实在凄凉。

丁香见到葛明没了写字的心思，就跟葛明说到：“小郎君，过些日子夫人的生辰就要到了。”葛明这些日子在庄子上玩的爽快，差点忘记城里还有一个娘，主要是葛明跟这个娘确实不熟。

葛明假模假式的拍拍额头，对着丁香说到：“对对，我这个做儿子的差点忘记了，我记得好像就是这个月。”既然说母亲生辰快到了，那应该就是这个月了吧。

“小郎君，夫人生辰就在下月初。”

“丁香姐，你说我送点什么给母亲做生辰礼物呢？”葛明一盘算确实就差不到半个月了，看来准备点礼物才行。

“小郎君以前都没送过生辰礼物，都是磕个头而已。”葛明心里嘀咕，以前我是个傻子，现在可不是。虽然跟母亲不是太熟，但是关怀之情还是感觉得到的，可是送点什么礼物呢？

葛明孩在盘算送点什么做礼物，丁香就先说到：“奴婢觉得肥皂就很好，洗脸很干净，可比澡豆好多了，就是没有澡豆那么香。”

“丁香姐，你这个想法不错。肥皂没有澡豆香是因为澡豆里加了香料，咱也在肥皂里面加点就是了，保管比澡豆还要香。等这两天咱们就去采点花，到时候你可以帮我。”

葛明也觉得送点肥皂确实是不错的想法，至于没有香味这还不简单，正是草木花香的时候，弄点花蒸出精油就加到肥皂里就可以了。

丁香自然是满口答应，心想着小郎君要是再做点香的肥皂，说不定还有自己的份儿。

羊惨叫声没了，应该已经去见它太姥姥了。葛明继续整理笔记，也不知道多久，院子里开始嘈杂起来。

葛明收拾好笔记，带着丁香出了房门，发现福伯和禄伯等人都回到了院子，春来大哥的羊肉也顿的飘香四溢了。田里的活基本要干完了，这几天庄户上的人回来的也早了不少。

见到葛明来到院子，张春来赶紧过来请示接下来做些什么。粉丝虽然没完全干但是不影响晚上食用，粉丝不能一下子放到锅里，只需羊肉汤烧开之后烫一下，一次烫一大碗就行。

张春来把晾晒的粉丝取下来不少，先泡在清水里，然后让小猴子去通知庄户，每家带两个大碗过来端菜。

捞出已经熟透羊肉、羊杂，等放凉。之后张春来又开始表演他的绝技，刀工绝对没的说。大块羊肉、羊杂碎改刀成小块，切成薄片，两只羊足足有三大盆，看来今天应该能让庄户人家多吃上几口肉。

当院子里各种香味掺杂在一起的时候，天色已经不早了，庄子上的人开始往葛家老宅各边走，每家两个人都端着老大的黑碗，一路上说说笑笑。

张春来又来请示，接下来怎么弄？这自然好弄，先弄点葱花和香菜，丁香负责把泡好的粉丝分成小份，小猴子负责看火，让炖过羊肉的肉汤一直翻滚着。

第一个来的居然是戴健他爹，还有拖着鼻涕的戴健，进了院子就开始吸鼻子，一脸的陶醉。两个大碗放在锅台的边上，张春来先给盛了一大勺羊肉和羊杂，看的戴健直流口水。粉丝放在笊篱里面，在翻滚的肉汤里烫一下，然后倒在装了羊肉的大碗里，再浇上一勺肉汤，撒上葱花和香菜末就齐全了。

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戴健父子二人先感谢过葛明，然后才端着大碗就打算回家享用，葛明嘱咐好好尝尝里面的粉丝。

葛明对每家的来人都嘱咐了好好尝尝粉丝的话，毕竟对于葛明来说吃其实无所谓，关键是让庄户人看到这样东西可能带来财富。

当庄子上的人打了菜回去之后，葛明这些人才打算吃饭。跟对待其他庄户人一样，每人一碗羊肉粉丝汤。

葛明打算加菜，一点粉丝让张春来切成小段。让丁香在院子里割了两把韭菜，清洗干净之后切成末。葛明打算露上一手，虽然食材比较稀缺，但是简单的淮扬小炒还是比较简单的。

打造好的小炒锅终于要出场了，为了配合炒菜还专门搭了一个合适的小炉灶。话说小猴子确实是玩泥巴的高手，无非红泥加点石块就能把炉子搭的结结实实。

炒菜的火必须要旺，从炖羊肉的大灶里抽出柴柴放进去就可以了，少了生火的环节。见到葛明想要亲自做菜，众人全都阻拦。福伯禄伯认为，哪里有贵人做这种事的，被人知道了很丢人。张春来认为，小郎君还是应该动口不动手，应该他来做。

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