大燕文学

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第158章 影后你跑戏了11（第2页）

那不是随时都有露馅的可能了？！

擦桌子，把要用到的碗筷先刷洗一遍，还有看着饭锅就好了！

陈青柯知道自己帮不上太多的忙，也就顺从的出去按照苏晨曦说的，去做一些明显是根本没有技术含量的活计。

厨房里面只留下一名摄像师，还有那随时紧跟自己的摄像头。

苏晨曦撸起袖子将蔬菜用清水彻底清洗干净，去掉黄叶和根部。

根据蔬菜的大小，适当切段。

在锅中加入足够的水，水量要足以完全淹没蔬菜。可以加入少许盐，以增强蔬菜的味道，但要控制盐的用量，避免摄入过多钠。

水开后，将蔬菜逐一放入锅中。一般来说，叶类蔬菜煮2-3分钟，根茎类蔬菜煮3-5分钟，直到蔬菜变软但仍保持脆感。

煮好后，可以用漏网捞出蔬菜，迅速放入冷开水中，保持蔬菜的颜色和口感。

水煮菜可以根据个人口味加入一些调味料，如蒜蓉、橄榄油、醋、黑胡椒等，增添风味，但尽量避免高热量的调味料。

五花肉丁煸出油脂，加洋葱酥、卤料包炖煮40分钟，留汁拌饭。?

?加入鸡蛋、香菇提升口感卤肉饭配料。

五花肉用叉烧酱、蜂蜜腌制后，电饭煲煮25分钟翻面再煮10分钟。

?剩余酱汁淋在切片肉上更入味。

鸡翅洗净后两面划刀，冷水下锅加姜片、料酒，煮沸后撇浮沫，煮2-3分钟捞出冲洗?。

热锅凉油将鸡翅煎至两面金黄，此步骤能锁住肉汁并增加焦香?。

加冰糖炒糖色，需注意火候避免发苦?。

?加入可乐淹没鸡翅的位置，加入生抽提鲜，加入老抽上色。

加入辅助材料，姜片、葱段、蒜瓣、八角去腥增香?。

?小火慢炖15-20分钟?，若是大火就会导致肉质变柴?。

?大火收汁至浓稠挂勺，撒白芝麻或葱花点缀?。

?收汁时需频繁翻动防糊底，汤汁变粘稠即可关火。

时间过的很快，在苏晨曦一阵让人眼睛一秒不舍得眨的操作之下，“成功”的完成了第一站的任务。

其他组艺人目光全部投放过来，吞咽的动作简直是不要太明显了，还有疑似的口水痕迹的时候。

苏晨曦与陈青柯两人把饭菜都端到了桌子上，看到这边的饭菜，其他六位摄像师恨不得要重新换个组跟拍。

羡慕嫉妒的眼神投放在苏晨曦这边的两位摄像师的身上，但是面对如此美事，也完全不会把其他同行的目光当回事！

毕竟眼光再怎么样，也不会把自己的身上看出个洞来的，那还要在意干个啥子！

苏晨曦（银珞）做的是卤肉饭，蜜汁叉烧，可乐鸡翅，还有水煮菜。

本来因自己抢到会做蛋炒饭的明昊，一直在欣欣自喜的绫小路，看着还有些糊糊的蛋炒饭瞬间不香了！

但是没有办法，不能浪费，不然也是要接受惩罚的！

正所谓，自己选择的路，哪怕是跪着也要走下去！

不说其他组的‘黑暗料理’看到苏晨曦这边会眼馋，就连一直在幸灾乐祸的陆导，看到这这一桌的美食，后悔的肠子青了。

恨不得想要再加一条，就是身为导演的自己可以作为评委，品尝任意一组的成品，但是现在说的话会不会太掉价了！

唉～

还是闭着眼睛吃自己的盒饭吧！

导演不易，全靠咔咔演技！

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