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“要不要告诉公子?”两人眼神交流了一会儿,谢公子在,还是不要去说,免得丢了公子的面子。
不过去除相似的野菜后,剩下这点也不够晚饭吃的,赶紧找杨管事,安排其他人去挖,免得耽误晚饭。
老杨天晴后确实安排人去摘野菜了,不过这会儿还没回来,不知道摘了那些菜,索性自己招呼狗蛋两人,去湖边挖一篮子荠菜回来。
正堂里,两人一身干净的坐在罗汉榻上,小秋端了新泡的茶水上来。
“看这天气,明日应该是个晴天,要不要去骑马?”难得的假期,总不好一直待在庄子里,谢端想着带小四出去玩一日。
贺宣来了兴趣,自己在京城都没怎么出去玩过,有这么个机会,当然有兴致。
这个时节,最适合外出游玩,谢端打算带小四去郊外踏青,晚上可以住在椿树胡同,不耽误后日早上去书院。
两人兴致勃勃的说起需要带的东西,有什么好玩的...
小秋在一旁用心记下,待会儿帮公子准备好,免得落下。
晚上自然是如愿吃上荠菜饺子,野菜蛋饼,除了这两样,还有腊肉炒水芹菜,鸡油菌菇婆婆丁,开胃羹。
一桌子菜都有绿意,正是鲜嫩的时候,可惜吃不了几顿,野菜就过季了。
贺宣叹息着又要回书院吃老三样,恨不得把小兰带去书院当大厨。
饭后,两人聊起书院的选修课,谢端奇怪小四怎么不选个乐器,记得教琴的先生还是国子监的教谕。
“乐器课僧多粥少,小弟我的排名,根本轮不上。”也不是贺宣不想,是不能。
热门的课程都被选完了,自己选上算术和律法都是最后几个,总不能沦落到佛学课抄经书吧。
谢端听到小四对佛学的评价,忍不住翘起嘴角,小四说话总是这么有趣。
“今年选不上,后面还有机会,总能轮上的。”
“对,等下次排名,我要冲到前,前,前五十。”本想立个豪言壮语,想想自己的实力,贺宣结巴了两下,还是实际点。
“前五十怕是选不到学琴。”
“没琴箫也行,没箫笛子我也不挑。”贺宣自认为是个不挑剔的。
两人斗着嘴,散完步回去整理行囊。
既然明日去城里,贺宣就不回庄子了,直接在胡同里住下,带回来换洗的衣裳被褥都要带回去,就得准备一番。
谢端这边,谢华今日出去了一趟,两人在屋里说话。
贺宣就去前院找贺青,石蜜水应该过滤的差不多了。
这回足足有三钵头水,省的跟昨天一样。
厨房人多不方便,小竹干脆搬了炉子,铁锅去东跨院,罗家旺三人出门了,这里最安静。
小竹熟练的生火,倒入过滤的石蜜水,煮开,调成小火。
贺宣守在一旁,担心再次糊锅。
煮开后大约一刻钟的时间,水分已经少了许多,铁锅边缘有些黏糊。
让小竹把火在调小一些,可能成败在此一举。
小心翼翼的守着,还是有些糊味传来,赶紧停止烧火,小竹把铁锅从炉子上拿开。
“昨日就是这样,火已经很小了,可是直接糊了。”
难道不需要把水烧干,贺宣想到直接把白糖放在锅里炒,也会变成焦糖,所以析出白糖难道要加些化学用剂。
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