大燕文学

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第120章 中秋赏月（第2页）

贺宣让小竹把准备好的东西都拿到正堂，厨房里离不开人，于大嫂看着火。

剩下的都到了正堂，于六郎被五郎哄着在院子里玩耍。

“今日是中秋，团圆的日子，大家也就早些回家过节，厨房做好饭菜都家去吧，大家的表现也很不错，每人都有奖金，余叔帮着分发，还要下半年的两身衣裳，今日也领回去，早早做起来，免得冬日里受冻，余叔一家领一份月饼，五郎一家领一份，当做是我的节礼。”

都是安排好的，余叔负责给大家分银钱。

布料也是余婶前几日就裁好的尺寸，大家心里都有数，预计这几日就要发料子了。

没想到贺宣还给每户都准备了月饼，这月饼可是村里人舍不得买的，就算有些银钱，也不会花在这上头。

众人很是高兴地收拾着自己的东西，贺宣让于五郎带个背篓回去，不然这么多东西怕是拿不了。

等到做完饭菜，贺宣让大家都回家吧。

家里就剩下两人，还有俩宠。

今日要在正堂用饭，屋后的小桌摆不下这么多菜色。

团圆的节日，小竹跟着贺宣一起用饭，不然两个人还要分开吃实在太冷清了。

鸡肉炖的酥烂，可是贺宣喜欢吃鸡汤里面的笋干和蘑菇，浸泡了鸡肉的汤汁，比肉还要好吃，一碗汤下肚，再把桌上每个菜都尝一遍。

盖碗类似八宝饭，把糯米浸泡过后，碗里摆好枣子，红豆，花生，地瓜干和杏仁，家里有石蜜，化成糖水一起蒸熟，然后把碗倒扣在盘子上，摆盘就很好看。

几个菜尝过，贺宣就吃了个半饱，剩下的肚子要给蒸蟹留一点。

稻田蟹的脚上有许多毛毛，个头不算很大，肉质却很紧实，黄黄的背壳剥开，里面一块蟹黄，蘸些姜丝醋，一口下去，满嘴鲜香。

吃完母蟹，选了一个公的，公蟹没有蟹黄，可是肉比母蟹还多。

小竹吃着红烧肉和炖鸡，往嘴里扒饭。

“小竹，你试下这个，味道很鲜。”

贺宣推荐道，红烧肉和炖鸡每个月都可以吃，螃蟹可是只有这个月才好吃，过了时令，就不肥美了。

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小竹吃完一碗饭，拿了一只螃蟹，“公子，这蟹我小时候就吃过，味道还行，不过这壳不好剥，那时候又不会吃，就连壳一起咬。”

小竹说的是自己母亲去世前的日子，家里生活拮据，可没有后来难过。

贺宣教小竹去鳃，怎么吃蟹脚。

“用下半节肢的小头去顶上面咬开的口子，把上半节肢的肉顶出来。”

两个蟹钳就只能咬开来吃，贺宣吃了三只蟹，小竹只吃了一只。

三个螃蟹吃完，贺宣不仅肚子没饱，反而更饿了，配着鸡汤吃了一碗米饭。

这螃蟹味道不错，可惜想填饱肚子有些难，这才是村里人并不是很喜欢螃蟹的原因，吃了半日，没吃饱。

把不能过夜的菜都喂鸡喂狗，鸡肉，红烧肉这些就盖上盘子，用篮子吊着放进井水里。

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