大燕文学

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第114章 地果(第2页)

有粮哥带着母羊回来的那一日,还给贺宣摘回来一些野果。

“公子,我在路上挖了些地果,红彤彤的,抿甜,你快尝尝。”

有粮哥说完跑去厨房,把地果拿出来。

贺宣看了这果子,自己不认识,手指头大小,表皮还有些疙瘩,有粮哥挑了一个大的给贺宣。

“这个大的肯定甜,把皮扒了吃。”

有粮给贺宣示范,把地果的表皮扒了,直接吃就行。

里面的果肉是乳白色的,中间有一颗颗的籽,成熟了后像是蜜一样的颜色,确实清甜。

“这个好吃。”贺宣把剩下的一半也吃完了,夸奖道。

“我挖了一斗笠,这些都给公子吃。”

有粮哥高兴道,在回来的路上,看到地果滕,但是这个滕下面不一定有地果,余有粮也没在意,可是母羊不肯走,拱着泥土,就看到了地果。

余有粮知道这个野果好吃,就把附近都挖了一遍,找到满满一斗笠,除了给自家妹妹留了些,剩下的都给贺宣了。

贺宣吃了几颗,要是外皮有些青色,捏起来硬硬的,就是没有成熟,果肉没啥味道。

最好的是淡红色的,果味清甜,要是一捏就软的那种,就有些烂了。

“母羊还好吗?”贺宣问起羊妈妈的状态。

“还行,这几日给母羊多喂些精料,过半个多月就能看出来母羊是否怀孕。”

余有粮看公子好奇,就说了下母羊怀孕的症状,可能会挑食,胃口也加剧,怀孕的母羊性情也会变好,不再乱蹦乱跳之类的。

贺宣留了些地果,打算晚上吃完饭后再吃,把今日的羊奶喝完。

家里的羊奶可以挤出两钵头,贺宣最多喝一份,剩下的只能大家分着喝,吃了这些日子,余叔都有些腻味了,多余的羊奶贺宣想着能不能做点奶制品。

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“于大嫂,家里的羊奶还有吗?”

“有的,公子,早上还有一半剩下,在井里镇着,下午又挤了一钵头。”

天气热,于大嫂生怕羊奶坏了,放在井里镇着,可是今日余有粮刚回来没多久,家里的羊奶还没喝呢。

“于大嫂,你用铁锅煮开,加些醋试试,看看能不能做些新吃食。”

贺宣记得奶制品跟豆腐一样,遇到酸会反应,这知识还是上化学课,老师说过的,好想回到学校,认真把这堂课再听一遍。

于大嫂秉着放着也是浪费的想法,按照贺宣的要求先把羊奶煮开,等羊奶开始冒泡泡后,加一些米醋进去,用小勺一点点实验。

“哎呀,这,这奶怎么~”

于大嫂在厨房里看着羊奶的变化,可是说不出来乳清分离这类专用词。

“咋了?”余婶在洗菜,过来看看。“怎么跟豆腐似的。”

羊奶跟醋反应,上层凝固,下层分离出乳清。

“公子怎么说的?”余婶问道。

“就是按照公子说的,煮羊奶,加些醋,就变成这样了。”

于大嫂也担心是不是醋加多了,做坏了。

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