大燕文学

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第97章 酷刑（第3页）

“那只竹鸡，我想先炖再烤，把汤汁收干，鸡肉的香味全部锁在砂锅里，一定很不错哦。”

贺宣想象中的砂锅鸡用竹鸡来做，还有股竹子的香气。

“我来帮忙。”

谢端自从学会烧火，每次用这个烤炉，总是在一边忙活，看来他对烤炉爱的深沉啊。

贺宣把烤炉的工作交给谢端，谢华在一旁搬柴，谢恒很有眼色的去剥竹笋了。

贺宣再次回到自己的座位上，周围已经被竹壳淹没了，两人只管剥笋，这些竹壳都堆满了，谢恒帮着收拾。

贺宣拿了小竹的小刀，给细笋的头都削掉，这样更好剥一些，一箩筐细笋，头都削好了，用手指一转就是一根竹笋。

剥完一筐，贺宣把小刀给谢恒，另外两个人实在不让人放心。

起身，去看看厨房的鸡炖的怎么样，厨房里，辛亏贺宣家里现在锅碗瓢盆多，不然这么些人，还烧不过来。

于大嫂先把费时间的菜色都准备好了，猪肉酸菜粉条和腌笃鲜已经炖上了，竹鸡也脱好毛，放在砂锅里，肚子里按照贺宣的要求塞了些野葱，生姜，大蒜，砂锅底部也是这些，加了少许水，开始炖。

正在处理醋炒鸡，鸡肉剁成一块块的，厨房里香味四溢，贺宣看着实在挤不下人，就出去了。

谢端已经把烤炉升起来了，这样就不用多管。

“砂锅鸡才刚下锅炖，还要些时间，估计午饭是等不上了。”贺宣遗憾的表示。

谢端倒没什么在意，只是喜欢生火的感觉，而不是等着吃鸡。

两人也来到剥笋这边，贺宣教谢端一起剥细笋，用手指头掐住尖尖，然后一转，整个笋衣都下来了。

谢端不知道怎么回事，一转，笋飞出去了。

等教会了谢端，朱宇博和周毓风已经快把春笋剥完了，摸出窍门的两人，用一块薄薄的石片一划，再把笋壳往两边掰，没一会儿一颗笋就剥好了。

身边的春笋排了一排，还好这个时节的春笋，并没有很多虫子。

一开始见到虫子的时候，也把贺宣恶心了一下，不过幸运的是，虫子不算很多。

大部分从笋衣上就能看出来，要是有纹路，或者被咬过的痕迹，就有虫子，后面大家见怪不怪，把虫子咬过的竹笋给谢恒削掉就好了。

剥好的竹笋，先放在一边，等吃完饭，还要去溪边洗洗，洗干净才能煮，煮过后晒干。

细笋不好剥，就先不管了，春笋剥完，贺宣就让大家回正堂休息，一早上都在忙着挖笋，剥笋了，真是辛苦。

小竹上了茶水，这茶叶还是谢端拿来的，贺宣对茶叶没什么爱好，能解渴就行。

有朱宇博在就不用担心冷场，朱宇博缠着周毓风说起当时抓鸡的场景，再次扼腕，要是自己在场，说不定抓到鸡的就是自己了。

“没事的，中午吃不上那只鸡，才刚下锅没多久，最起码也要下午才能煮好。”

贺宣说道，免得两人把午饭的醋炒鸡当成抓住那只。

“重要的不是吃，是抓，是抓，要是我能抓到那只鸡，回到学馆，就能吹上一个月。”朱宇博在意的是这个。

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