大燕文学

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第205章 胡辣汤下（第2页）

开张这么多天来，第一次出现了胡辣汤没有卖完的情况。

蒙小燕很快就搞清楚了为什么会出现这种情况，当时就要冲过去找陈东夫妻俩理论。

谭少剑见状，好不容易拉住蒙小燕，劝她先问问大姐，有没有其他办法可以解决。

毕竟，今天能出一个陈东，明天或许就有张东、李东、徐东。

而且胡辣汤的配方并不复杂，只要胡辣汤卖得好，意图模仿者就会层出不穷，防不胜防。

蒙小燕转念一想谭少剑说得有道理，干脆就关了铺子，直接去了神龙坡。

当蒙小燕气鼓鼓的赶到神龙坡的时候，正好到了吃午饭的时间。

于是，蒙小燕就在饭桌上将遇到的事情给父母和大姐说了："大姐，你不知道，那些人太可恶了，模仿我们做胡辣汤就不说了，还比我卖的便宜，把我的生意都抢走了，真是太恶心人了！你可要帮帮我，不然铺子就赚不到钱了。"

蒙小华给妹妹夹了一块土豆炖五花肉，笑着道："你呀，有什么好生气的，既然你要一直做这个生意，就避免不了这样的事情发生。"

蒙小燕听大姐说的和谭少剑一样，还是感觉心里不舒服，咬着五花肉发狠道："哼！他们用降价来抢生意，我就卖得比他们还便宜，看谁斗得过谁。"

蒙小华摇了摇头道："你这样斗气，除了两败俱伤，自己有什么好处。"

蒙正全也插话道："幺姑娘，你这想法不可取，这不是便宜了来吃东西的人呢吗？说不定自己还要往里赔钱。"

刘显芬附和着老头子道："你让你大姐帮你想想办法，赔钱的事咱不干。"

蒙小燕放下筷子，一脸的苦恼，看着蒙小华道："大姐你说怎么办嘛？我是想不到解决的办法，这才来找你帮忙的呀。"

看到妹妹丧气的样子，蒙小华微笑摇摇头道："你别灰心，其实想要解决这个问题很简单，我可以教你两个办法"

蒙小燕闻言，眼睛顿时亮了，催促道："大姐，你快说。"

蒙小华放下筷子道："胡辣汤现在之所以生意好，无非就是占一个新奇，等过上一段时间，人们的新鲜感过了，你打算怎么留住客人？到那时候生意一样会受影响的。"

蒙小燕也想到了这点，点头认可蒙小华的说法。

蒙小华接着说道："我的第一个法子就是铺子里要将吃食的品种丰富起来，铺子里仅靠一个胡辣汤未免过于单调，早晚会留不住客人，你可以自己做一些葱油饼、油条、包子、馒头、烧卖、猪肉饼等等一起搭配胡辣汤卖，这样客人的选择多一些，自然能留住喜欢胡辣汤的客人。"

蒙小燕感觉大姐说得很有道理，但是又有了新的烦恼："大姐，你说的饿这些我都会做，但是不一定能做得让人喜欢，而且，早上要准备这么多种吃食，我怕一个人忙不过来。"

蒙小华点点头，就接着给出了解决的办法："你自己忙不过来，可以选择合适的商贩合作啊，让他们给你提供包子、馒头、肉饼，这样虽然少赚了一些钱，但自己不用那么辛苦，同样能留住客人，把胡辣汤的生意做下去。"

蒙小燕觉得大姐出的主意很好，当即决定以后就这么干！

她突然想起刚刚大姐说有两个办法，赶忙问道："大姐，你不是说有两个办法吗？另外一个办法是什么？"

蒙小华笑了笑，问道："小妹，你的胡辣汤是不是只卖早上？"

蒙小燕点头道："对啊，这胡辣汤就适合早上吃，中午客人们都去酒楼吃饭了，怎么会来喝胡辣汤。"

蒙小华接着问道："那么，你有没有想过将你的胡辣汤卖进酒楼去，让它在酒楼中售卖，让喜欢喝胡辣汤的人中午也能喝到，而不用起早去你的胡辣汤铺子喝胡辣汤？"

蒙小燕闻言，顿时瞪大了双眼。

生意还可以这样做的吗？

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