大燕文学

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第304章 元一个小时任吃（第1页）

接下来，最重要的是，把鲍鱼这个主打菜式做好。

回到厨房，唐晨立刻开始着手准备。

首先，他把鲍鱼的外壳轻轻划开，露出了内里晶莹剔透的肉质。

唐晨小心翼翼地将鲍鱼肉从贝壳中取出，放在一旁的干净案板上。

他知道，鲍鱼的处理不能有丝毫马虎，任何细节的疏忽都会影响口感。

他拿出锋利的刀具，开始将鲍鱼的肉切成薄片。

每一片都要均匀、细腻，如同雕刻般精致。

唐晨很享受这一步骤，因为鲍鱼肉的质感本身就给人一种天然的艺术感。

每一刀下去，仿佛是在雕刻一件珍贵的艺术品。

接下来，他要为鲍鱼调味。

唐晨从橱柜里取出了一瓶陈年酱油、一瓶白醋，还有一些新鲜的柠檬汁。

他将这些调料按比例混合，加入了几片泡软的香菇，。

酱汁增加一层独特的香气。

然后，他将酱汁加热，用中小火慢慢炖煮，让每一滴酱汁都融合成一种和谐的味道。

与此同时，唐晨将一锅清水烧沸，水中加入了适量的盐和姜片。

姜片能够去腥，盐则能帮助鲍鱼肉保持原汁原味。

当水开始冒泡时，他轻轻地将切好的鲍鱼片放入锅中。

时间掌控至关重要。

他知道，鲍鱼肉只需要在水中短短几秒钟的烫煮，才能保留最完美的口感。

当鲍鱼片从热水中捞出时，它们的颜色变得更加鲜亮，肉质也更加紧致。

唐晨将鲍鱼片轻轻放入事先准备好的酱汁中，让每一片都充分浸泡在浓郁的酱汁里。

与此同时，他取出一只新鲜的橄榄油瓶。

倒入平底锅中，用中火加热，直到油面微微冒烟。

接着，他放入了一些切好的蒜末，闻着蒜香慢慢溢出。

唐晨迅速加入了调好的鲍鱼片，轻轻翻炒。

几秒钟后，他关火，迅速将锅中的食材装盘。

此时的鲍鱼片，已经吸收了酱汁的精华，浑身散发着诱人的香气。

唐晨小心地将盘子摆好，最后撒上一些烤过的松子，增添一份酥脆的口感。

这一道鲍鱼，既保留了它本身的鲜美，又被调料和香料的复杂味道完美包裹，层次分明，味道丰富。

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