大燕文学

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第53章 再增新品(第2页)

“娘还要告诉你一个道理,做生意一定要秉承着顾客就是我们的财神爷,一定要服务好顾客,今天你心情不好娘可以理解,但是你不应该对着顾客板着脸,这样会把顾客吓跑的,知道吗?”

林宇轩点了点头。

“好了,你回去好好消化一下吧!”

林宇轩回去之后,姜棠则是考虑要在新增一个糕点,猫耳朵她不打算再卖了,本来也不挣多少钱。

直接换成另一种糕点好了,姜棠想了一个晚上,决定要做肉松面包,这个她以前也自己做过,在这里可以尝试一下。

肉松的做法比较简单,姜棠下午送桃酥饼过去之后,就买了两斤里脊肉回来,准备试着做肉松。

里脊肉切成小块,冷水下锅,放入葱姜煮两刻钟。

煮好的肉晾凉后就撕成小细丝,把小肉丝放到锅里炒干,然后放盐,酱油和白糖继续炒干。

炒好的肉丝放到研钵里捣碎,这样肉松就做出来了,姜棠尝了一下味道很不错。

两斤里脊做了一大盘肉松,姜棠赶感觉自己的手都给捣软了。

面包的面团配方和蜂蜜脆底小面包的一样,不过肉松小面包可以不用发酵这么长时间。

趁着发酵的时间,姜棠还去李燕家买了五斤芋泥,姜棠想要试试芋泥肉松小面包。

两种口味各做了十个,姜棠对烤炉已经十分熟悉了,两种面包烤两刻钟就可以出炉了。

外观看起来很漂亮,姜棠试了一下,两个味道都很好,不过姜棠更喜欢芋泥的。

等三个孩子回来让他们也试试看吧!

晚上三个孩子回来后,姜棠让他们每个人尝了半个肉松面包和半个芋泥肉松面包,林雅静和林宇轩更喜欢芋泥肉松面包。

林浩然则是两种都很喜欢,没办法从中选出一种。

她可以预想这两种面包应该会很受欢迎,果然如姜棠所料,第一天上新,两种面包就被一抢而空,完全是供不应求。

好多客人都让姜棠再多请一些人来做面包,每次做出来的面包都很快被抢完,他们经常都买不到。

姜棠就是想要这样的效果,这就叫做饥饿营销。

肉松面包和芋泥肉松面包的销量,从一开始的一天400个,已经增加到了一天800个。

即使如此也都还是供不应求,其他产品的销量也同步被带了起来,这一天的收入又增加了不少。

甚至有商人来找她订购肉松面包,肉松面包如果保存在干燥阴凉的环境里,可以存放三天,姜棠觉得这个生意可以做于是便接了。

第一个找姜棠下单的是京城过来的商人周惊虎,他从小在京城长大,山珍海味,皇家糕点都尝过。

第一次见到过面包这种糕点,他尝了之后,发现味道并不逊色于皇家糕点,于是便想着和姜棠买一些回京城试卖。

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