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(一)
吃完晚饭,秦科主动收拾餐桌,刷锅洗碗。
蒋苏兰想帮秦科收拾,边小琪把她拉到客厅,笑着说道:“小姨,您为我们忙了一天,该歇歇了。秦科年轻,累不着。”
坐在客厅里,跟蒋苏兰说了一会儿话,边小琪说道:“小姨,我有件事还要请您帮忙。”
“小琪,你有事就说出来,不要跟我客气。”蒋苏兰笑着说道。
“老妈,事情是这样的。”田歌不等边小琪说是什么事,抢先说道。
田歌和边小琪昨天逛了半天街,觉得饿了,就走进一家门面不大的小饭馆。时间已是下午三点多,过了吃饭的点,饭馆里空无一人。她俩以为饭店已经打烊,转身就要离开。这时,一个年龄不到三十岁的年轻女人,从里面走出来,笑着对她们姐俩说道:“您们二位想吃点什么?我可以为您们做。”
这个年轻女人个头中等,齐耳短发,不胖不瘦,端庄秀气;她衣服虽然半旧,但干净利索;她说话带笑,很有亲切感;她不像一个厨师,倒像一个服务员。边小琪说道:“你应该不是厨师。你是服务员吗?”
“您说得对。我是服务员,但我会做菜。”年轻女人笑着说道。
边小琪觉得一个服务员敢跟顾客说也会做菜,说明她应该有点厨艺,又问道:“你会做什么菜?”
“川菜。”年轻女人说道。
“你把菜谱拿来给我姐看看。”田歌说道。
“我们饭馆的菜谱不是川菜菜谱。您们想吃川菜,我可以给您们做酸菜鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、口水鸡、麻辣鸡块、辣子鸡……”年轻女人一口气说出来十几样川菜的名字。
边小琪来自川省,对川菜耳熟能详。她听年轻女人会做这么多川菜,马上就起了兴致,笑着说道:“那就麻烦你给我们俩做一份酸菜鱼和一份宫保鸡丁吧。”
“好。请您们两位稍等一会儿。”年轻女子说道。
见年轻女人进厨房去了,田歌对边小琪说道:“姐,她说会做川菜,饭馆却没有川菜菜谱。你相信她能做得好吃吗?”
“妹妹,从她的言谈举止来看,这是一个诚实、热情、会揽客的服务员。至于饭馆为什么不做川菜,可能另有原因。等一会儿,我品尝了她做的菜,就知道真假了。她敢给顾客做川菜,说明她对自己的厨艺很自信。”边小琪不禁对这个年轻女人产生了好奇。
边小琪和田歌正议论着这个年轻女人,突然,旁边传来一个稚嫩的声音:“阿姨,我妈妈做饭很好吃。”
边小琪寻声看去,见一个大约四、五岁的小女孩,站在靠近厨房的一张餐桌旁。小女孩扎着两条小花辫,脸色苍白,身体很瘦。她身上也穿着旧衣服,但很干净。她正瞪着一双大眼睛,怯生生地看着她和田歌。显然,她听见了她们姐俩对年轻女人的议论。
小女孩清澈的眼神让边小琪不由对她产生了爱怜。她笑着朝小女孩招手,让她过来。小女孩犹豫了一会儿,才慢慢走到她身旁。
“小朋友,刚才那位年轻漂亮的服务员是你妈妈?”边小琪柔声问道。
小女孩不说话,只是用力点了一下头。
“你叫什么名字?你几岁了?上几年级了?”田歌问道。
“我叫惠惠。7岁了。没上学。”小女孩吐字清晰,但喘气不匀。
“惠惠,你为什么不上学呢?”田歌问道。
小女孩不说话,只是摇摇头。
“惠惠,你想上学吗?”边小琪轻声问道。
小女孩还是不说话,又用力点点头。
“姐,七岁的孩子应该不止长这么高。她可能是身体有病。”田歌看着小女孩的个头,说道。
边小琪想再询问小女孩,那个年轻女人端着一盘刚出锅的宫保鸡丁,走了过来。她见小女孩站在边小琪身边,柔声说道:“惠惠,不要影响阿姨吃饭。你到一边去玩吧。”
小女孩很听话,回到她刚才站立的地方。
年轻女人又笑着对边小琪和田歌说道:“对不起。孩子小,不懂事,打扰您们二位了。这是我做的宫保鸡丁,您们请慢用。我再去做酸菜鱼,一会儿就好了。”说完,她又走进厨房。
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