大燕文学

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第256章 做新鲜的鱼（第3页）

不过还是要先问问两个哥哥愿不愿意一起做饭。

“哥哥，奶奶还没有回来，要不就我们三个一起做饭吧。”

“行啊，没问题。”

方向西和方向南以及方知夏三个人决定今天晚上的主菜就是今天他们捉到的大鱼。

方知夏想吃红烧鱼块，方向西和方向南两个人想喝鱼汤。

所以他们三个人决定，做一个红烧鱼块，然后炖一个鱼汤，再炒一个蔬菜。

“oK，那我们就开始吧。”

方知夏指挥着两个哥哥拿出了两个大鱼出来。

将两条鱼先去鱼鳞刮腮，然后用了姜和小葱给鱼去去腥味儿。

方知夏就去了储藏室里面拿了一块大红薯和三根黄瓜出来。

他先把那个大红薯去掉皮之后切成块用来做红薯饭。

三根黄瓜呢就是素炒黄瓜。

等一切准备好了之后，今天的晚餐将由方知夏主锅，方向西和方向南就在旁边搭手。

方知夏首先做的就是红烧鱼块，首先在锅里面倒入了猪油。

等猪油化开了之后，放置下将鱼块一一的放进去煎的焦焦黄黄的。

然后将鱼块又重新放到了盘子里面，在剩余的油里面加入了火锅底料和豆瓣酱之类大料的炒香。

等调料炒香了之后，厨房里面顿时弥漫着香香辣辣的味道。

方知夏他们三个人深吸了一口厨房里面的空气。

“哇塞，乖宝，你这个调料好香啊。”

“我感觉闻这个味儿我都可以下个三碗饭了。”

“那是当然的了，等做出来了的你们香的舌头都要掉。”

看着时间差不多了，方知夏就把一大盘的鱼块放了下去。

和调料一起混合炒，看着蒜叶和葱叶都没有了。

就让两个哥哥去摘点蒜叶和葱叶子回来，加入这两个东西还是非常香的。

方向南点点头，就去后院将乖宝要的东西摘了回来。

方向南将蒜叶和葱叶清洗好了之后，切成小段就放在了鱼块里面。

方知夏翻炒了几下后，就收拾收拾出锅了。

满满的一大盆红烧鱼块就大功告成了。

然后就来做的是炖鱼汤。

方知夏，首先就让方向西将铁锅清洗一下，清洗干净之后，她才好做鱼汤。

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