大燕文学

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第5章 山鸡炖蘑菇（第1页）

在陈阳的忽悠下，沈雪喝完粥，干练的拿上镰刀草帽就往大队的晒谷场去了。

现在正是秋收的季节，村集体还没有解散，也就小岗村估摸着在偷偷按手印准备“大包干”，陈阳和沈雪所在的沈家坝村还是大集体，距离实行联产承包责任制还早的很。

村民们按人头上工赚工分，年底生产大队交完计划粮，再统一按照获得工分配发当年的口粮。

以前陈阳混账的很，经常仗着沈雪能干，对于上工三天打鱼两天晒网，家里情况自然好不到哪里去。

要不是沈雪爸妈时常接济，恐怕奶娃子都不见得养的活，所以对于上工，沈雪从来都是比别人先去，再比别人晚回。

为的就是大队支书分粮的时候能念一点人情，多分几口吃的。

打发走了沈雪，给小奶娃喂好了饭，把煮熟的山鸡蛋剥好给小家伙，吃着香香的山鸡蛋，小家伙小嘴都鼓鼓的。

“粑粑，香香的，好好吃。”

“好吃以后粑粑天天煮给你吃，小馋虫。”

捏了捏奶娃子的小鼻子，陈阳刮了刮锅里稀稀的野菜粥，胡乱扒拉了几口，就接着架锅烧水。

趁着沈雪上工去了，他赶紧把鸡收拾出来炖上，小奶娃也没闲着，虽然只有豆丁点大，早就迈着小短腿帮陈阳从柴火堆里一根一根的抱着小树枝来烧火了。

“妍妍真乖，爸爸待会儿就给你炖鸡汤，可香了。”

在奶团子脸上狠狠亲了一口，陈阳就提着山鸡往家里的水井边上准备去杀鸡。

这场面，他自然要躲着点奶娃子，小孩子看了待会儿吓坏了。

被射中的山鸡，早就进的气多出的气少了，陈阳拿了一个瓷碗放了一点点盐，把喉管的羽毛给拔完了，干脆利落的就用菜刀划破山鸡的喉管。

不过一会儿，就接了满满一大碗的鸡血，然后提着山鸡就往盆里一丢，然后倒上开水准备拔毛。

用热水烫一烫，山鸡的毛一下子就拔下来了。

小奶娃在一旁看的一愣一愣的，看着山鸡一点一点在陈阳手里变出了鸡肉的表皮模样，小家伙高兴的一直给陈阳拍手掌。

“粑粑，好厉害。”

“妍妍有肉吃咯。”

听着女儿咯咯的笑声还有那崇拜的模样，陈阳只觉得浑身都充满了力量。

之前他怎么就那么混账，这么可爱的女儿，那么贤惠的老婆，他怎么就一点都不心疼！

“妍妍不要碰开水，烫着呢，等爸爸给你做好吃的。”

陈阳把拔好的毛放在一旁的地上晾晒，这山鸡毛五颜六色的，漂亮的很，长的一根都几十厘米。

看着家里什么玩具都没有，陈阳也是想着，待会儿用这山鸡羽毛给奶娃子做个鸡毛毽子。

要知道，一直到二十一世纪初，这鸡毛毽子都是很多小朋友可遇而不可求的玩具。

这年头，还是颜色更漂亮的山鸡毛做的鸡毛毽子，肯定可以让奶娃子喜欢。

把山鸡毛擦干净，陈阳干脆在还没完全灭的柴火炉子上把表皮细小的绒毛给燎了一下，这下整只山鸡表皮都金黄金黄的。

光是这卖相，就连不知吃过多少山珍海味的陈阳都是狠狠咽了一口口水。

从昨天到今天，他可就只喝了两口稀粥，麻溜的就把山鸡剁开，先切了一小半和洗干净的香菇放到锅里开始小火慢炖。

然后其他鸡杂什么的，陈阳准备连同鸡血中午炒上一盘下饭，最后剩的一大半鸡肉，留着晚上炖汤给沈雪吃。

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