大燕文学

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第95章 试菜员富婆（第1页）

养生堂这个号在每天的更新中已经吸引了不少关注。

短短两三个星期粉丝就已经有了四五百的粉丝，还在不停地上涨。

刘川枫在写推文的时候，不止是只在写哪个食物好，还有写一些食谱，做法，结合好看又有食欲的照片。

粉丝们不仅仅只是想要关注健康，还有不少的人跟着他学着怎么做菜。

这个时候毕竟没有短视频的介入，大多数人还是靠书，一些类似菜谱大全的软件来学习怎么做饭，所以这个号里面的粉丝需求是多样化的。

所以刘川枫在养生的同时又开启了健康菜式的这条赛道，短时间内倒是相当吸粉，每天能收到不少好的评论，当然也有人觉得他做菜方式不对，在下面点评指出哪里不对，也有个别的会大骂他做的东西是狗屁，刘川枫都是一笑而过。

实际上做菜这件事情，尤其是中餐，从来都没有固定格式，固定的配方，每个厨子都有自己的诀窍，就拿红烧肉来说，网上传的做法就有三十多种，但总有人觉得自己做法是最正确的，并且不接受其他做法，甚至还开启了骂战。

完全没必要，技法不同才是中餐的魅力，适合自己口味的才是最好的。

当然这些刘川枫都能接受，毕竟短视频兴起后，还有人教国宴大师做菜呢，这么一想，他都觉得自己有些牛逼。

他们教国宴大师做菜，同时也教自己做菜，等于自己和国宴大师同一水平。

刘川枫也能从一些评论中发现有些人是学校的老师职工之类的，他们的评论总是那么的中规中矩，也有不少老人，说明已经传出学校了。

不管怎么说，这个号现在算是养起来了，但是除了他自己没人知道这个号是他，大家惯性思维，这种肯定是个上了年纪的老编辑。

呵，惯性思维了吧。

刘川枫每天都很忙，注册店名，跑工商，设计菜单，写推文，回复粉丝评论维护粉丝关系，每天时间排得满满，反而胖子倒是要舒服多了。

他每天就是跑各大供应商，晚上不是和供应商的销售跑酒吧就是商K，每天劳逸结合，终于在八月中下旬的时候，将供应商这边都已经搞定。

轻食里面最重要的的产品之一，也就是牛肉，还有鸡肉，虾这些，像轻食这种快餐的，只能是搞预制才能保证品质和出餐速度。

但预制归预制。

牛肉鸡肉总归是不能掺假的，鸡肉还好一些，像很多牛排都是各种合成的，这种刘川枫是肯定要排除掉的。

赚钱归赚钱，品质要保证的，这是以后的口碑。

所以最终选择大厂的原切西冷作为牛排的主要供应，当然也有其他的一些牛腱子，鸡胸肉，大虾，每家都选择了不同的供应。

不含人工，一份售价成本得控制在二成以内，这样他有的赚，和别人相比，他已经好很多了，因为很多时候实体店的大头是在房租这一块。

而房租被富婆给摊了，对于店铺装修，富婆三天一督促，五天一检查，刘川枫去的时候，店铺已经到了验收阶段。

外墙白色，透明轻奢的玻璃门，门牌就是很简约的“轻悦小筑”，一旁还有店的广告主题：年轻人指定的健康餐。

推门进去，里面也很简单，几张简单的桌子，墙边有一个长的吧台，两侧的墙上挂着各式大型玩偶。

整个装修风格是小清新。

最中间就是点餐和出餐的地方，做到点餐和出餐分流。

虽然这种风格往后几年来看，很普通，但在14年，还是很先进的。

而菜单一共就六款套餐。

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