大燕文学

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第一百四十章 烧烟（第1页）

呵……男人。

你的名字是虚伪。

看穿了方建元心思的小道士耷下眼皮，一边听着墨工在胸中依着那大坑计划出的“宏图大业”，一边不时点头迎合着给人捧两句哏。

不多时，那无名妖物砸出来的土坑便在方建元口中自“仙迹”变成了“浑然天成的大水池”。

他计划着请人从山上引下来条溪水，或是干脆自己动手改造一下，围着这坑再开上两道活渠，将之变成个用来清洗制墨原材料、修整模块的大池。

——左右那坑如今是已经存在了，他与其花那个大价钱，另外买石买土、请人把这地方恢复如初，倒不如省点钱，顺着它改造一番，将这常人夯都夯不出来的坑洞给利用上。

如此，还省得他们每每想要清洗那堆制墨用的药材鱼胶，都要跑到那么远的山里寻溪水去呢！

有了这样一方活水池子，这不省事？

方建元心下美美盘算着那坑的利用方案，不出两刻，便已招呼着墨工们，要他们先往里面加上些水试试了。

丈来深的池子填起水来还不算太难，苏长泠见自己和那妖怪不慎给这墨坊地面砸烂的事就这么莫名其妙过去了，亦不禁悄悄松出口气。

程映雪看方建元带着一干赋闲的墨工们填池填了个热火朝天，自觉没什么意思，便与那满脑子都在想着“即将能有用一个大号活渠水池”的男人打了个招呼，扭头带着余下二人，直奔了坊中烧烟取烟的烟房。

“走走走，师父，咱不在这看他们这些……折腾池子了——咱们去烟房学烧烟去！”小姑娘咧了咧嘴，费了好大一番功夫，方才把那句都要涌到唇边了的“二傻子”给重新吞回了肚子。

砖石搭砌而成的烟房密而无窗，四下里唯有一道挡了竹帘的半开小门、和能控制开合的斜口小烟囱能被用以通风。

尚留守在烟房内烧着烟的墨工们是早被方建元知会过的，故而这会看见一瞅便觉是与此处格格不入的程映雪三人出现在烟房门口，面上倒也不见诧容。

整个屋中年岁最长、干起活来姿态最为从容的老墨工在扫烟之余，甚至还颇有闲心地对着几人和蔼笑笑：“姑娘，您便是我们东家提到过的那位、想要与他谈生意的‘程掌柜’罢？”

“对，我是那个想与你们东家谈生意的后生，就是可惜，我被你们东家给拒绝了——只好死皮赖脸地留下来四处走走转转，到处帮帮忙，”小姑娘笑眯眯弯起眼睛，“看能不能磨得你们东家改变了心意。”

“对了，老先生，我们就这么进来可以吗？会不会打扰到你们烧烟，或者用不用做些别的准备？”

程映雪说着小心翼翼向内探了探脑袋，唯恐自己不慎影响了墨工们手下扫烟的动作。

老墨工闻言浅笑着微一摆手：“没关系的，姑娘，您想进来就这么进来便可以了。”

“——我们每半个时辰才会动手扫一遍这烟椀（音‘碗’）里的油烟，您来的时间恰好，我等才刚扫过一遍，这功夫也不会开椀。”

“非要说的话……姑娘，您和两位仙长最好是先换一套耐脏些的衣裳过来。”老墨工思索着微抬了下下巴，转头示意他们看向那早便黑得辨不清本来模样的烟房四壁。

“咱们取烟的地方，到处都有飘散出来的烟黑——容易把您那衣裳和头发染脏。”

“哦~这个，没事，这不要紧。”程映雪应声低头瞅了眼自己身上已足够利落的箭袖直身——她知道烟房这地方注定不会有多干净，特意央着她师父出门前在她的衣服上画了道小小的避尘符。

“这衣裳不沾灰的，染不脏。”

“至于头发……这我可以包起来！”小姑娘笑吟吟的，话毕变戏法似的从袖中抽出一大块头巾，三两下飞速将自己的发顶包了个严实——那模样活似个西域卖羊肉串的贩子。

老墨工被她这一连串的动作逗了个嘎嘎直乐，禁不住迭声笑着点了脑袋：“好，好，那您请进吧，仔细别碰翻了水盆里摆着的油盏就好。”

“放心，我走路会很轻哒！”程映雪鼓着脸滴溜溜转了眼珠，言讫果真轻手轻脚地跨进了那方几乎是被人密闭起来了的烟房。

一向对手工颇感兴趣的小道士抬腿跟着她溜进了屋内，略有些许洁癖的苏长泠杵在门边稍一犹豫，终竟收着山君，慎之又慎地踩上那块早成了墨色的地板砖。

——四面都不曾设过窗子的烟房里昏暗暗的，屋内只燃着两盏耐烧的油灯取亮。

墨工们守着的烟椀下，不时露出几粒豆大的微弱火光——那火焰微微颤动着一闪一闪，映得那到处皆是墨色的烟房，无端像是天上疏落的星。

“老先生，你们今日这烧的是什么油呀？”随手搬来个小马扎的程映雪好奇万分地弯腰去看那油盏里点着的油料，灯草编就的灯芯又粗又韧，带着圈墨色的火舌舔舐着烟椀，眨眼又在那椀底添上了一道黑烟。

“桐油，”老墨工不假思索，“我们今天这一批烧的，都是加了芝麻油和生漆的桐油。”

“咦？油烟墨取烟用的是桐油，这我是知道的——”小姑娘诧然瞠目，“但……原来这桐油里，还要加上几分芝麻油和大漆的吗？”

“要加的，姑娘。”老墨工点点脑袋，继而好脾气地给人解释起那芝麻油和大漆的用处，“大漆是给墨添色增亮用的。”

“加了大漆的桐油，烧烟后制出墨色泽更为浓郁，且墨上能隐隐泛出紫光。”

“当然，直接用大漆烧烟制墨也可以，光泽会更加明亮，不过那个制墨成本太高啦——东家也很少会做纯漆烟的墨。”

“至于芝麻油——这主要是浸油用的。”老墨工咧嘴笑了笑，说起制墨浸油的过程那是如数家珍，“五斤的芝麻油，配上二两的苏木，一两半的黄连，另有一两的海桐皮、杏仁、紫草，檀香，半两的栀子白芷，最后再加六枚捣碎的木鳖子仁。”

“这些东西混在一起，泡上个半月左右，放到炉火上，将其内泡着的香料熬焦炸透，等凉下来再滤了渣子——”

“如此，临烧烟前，我们再将这样浸熬透了的芝麻油每五斤配上十五斤的桐油搅和均匀，烧出来的油烟才足够细腻黑亮。”

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