大燕文学

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第5章 开张大吉（第1页）

一家到东市的时候，正赶上第一波的客人，不过不是冲他们来的，而是这东市里头最有名望的羊肉烙饼家。

铺子前早已大排长龙，这生意让崔阿爹羡慕不已。

“生意做到这份上，真是给个金窝窝也不换了，这一天天的，可比咱们在乡间地头刨食吃，来得快多了。”

“谁说不是呢。”

见爹娘的表情都有些松动，崔粥趁热打铁的就说了一句。

“这有什么难的，等咱们的摊子支起来也会有客人的，日积月累，自是不差，爹娘就等着看吧。”

她是高兴的很，奈何崔家夫妇却有些兴奋不起来。

“生意哪是那么好做成的，我与你娘的手艺在村里还能露两招，但就怕在县里还不够瞧呢。”

“万事开头难，但既然都跨出去了，自然是要大步往前走的，眼下最要紧的就是把这些馎饦卖出去！不然就浪费了。”

女儿都这般有干劲，夫妇二人也不好打退堂鼓。

到了租好的摊位上就挂起幌子，烧起热水，将东西一溜的摆放出来后，崔家三人就张望起来。

这摊子的位置并不惹眼，甚至有些偏，若是不吆喝，只怕一日也过不了多少人，钱都花出去了，可不能打水漂，见此崔粥也顾不上羞不羞的，张口就叫卖起来。

“吃馎饦了，红丝馎饦，加酱肉加蛋卷加瓜条子嘞！”

这个点的东市，最是热闹，她一吆喝，周围此起彼伏的声音不断。

崔粥生得漂亮，卖力吆喝的时候自然引起些主意，再加上汤锅里头放着熬骨的肉汤，小风一吹就散开了，不少人就围了过来。

“店家，卖什么呢？”

“红丝馎饦，客官看看，以前可曾见过？”

布打开，那晶莹剔透的馎饦就露在众人眼前，且是没见过的红色，这可惹的问话之人惊奇了，瞪大眼睛就说道。

“长这么大还没吃过红色的馎饦呢，多少钱，来一碗我尝尝！”

十八文一碗，是他们原先定好的价格。

崔粥灵机一动，张口就对着那身着青板色长衫的客官乐呵呵的说道。

“今日小摊新开，所以卖个脸熟的价格，十八文一碗，今日只要十文就能吃到，且蛋卷丝，瓜条子，还有那些佐料都是随意加的，客官若是喜欢，还可加双份的酱肉冒，只需添五文就是。”

十文一碗，在东市摊子上面也不算便宜了。

但架不住这东西众人没见过，因此那询价的客人还是掏钱要了一碗，他们从家带了两套桌椅板凳来，崔阿娘上手把馎饦煮好，随后就码足了料的给那客人上过去。

肉汤调得好，并不稠腻。

红丝馎饦放在里头更显晶莹，将上面码好的菜一并拌匀后，那客人吸溜了一口，眼神突然亮了亮，随后就点头称赞的说道。

“这酱肉臊子炒得好，再给我加一份吧。”

“好嘞，您稍等。”

崔阿娘给客人上肉冒的时候，顺手加了碟小菜，是自己做的山椒姜丝，酸辣开胃，用来配着吃爽口的很。

“您尝尝，家里自己做的小菜，若是喜欢，免费给您再加就是。”

客人闻着味就忍不住的吞了吞口水，一筷子下肚果然开胃。

五月的天气，热浪也掀了起来，因此吃什么都觉着烦躁，奈何这山椒姜丝辛辣中带着些酸口，一下子就把食欲给打开了，原先他想着一碗也就够本了，谁知道愣是吃了两碗才算饱腹。

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