大燕文学

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第76章 酸菜鱼（第1页）

张卫东在后院，忙碌着制作古法鱼竿。

眼看着就要大功告成之际，卫国他们从河边收地笼回来了。

“大哥，你快过来看啊！哈哈，没想到我们早上放下去的地笼，居然抓到了这么多鱼！”

一阵兴奋异常的呼喊声，突然从门外传来。

听到卫国的声音，张卫东便不难猜到，肯定是他们早上在松花江下的地笼，取得了不小的收获。

“二弟，我正在打造鱼竿，等会儿再过来。你先去找几只大盆子来，将那些鱼儿统统倒出来吧，在地笼里放久了容易缺水缺氧死了。”

张卫东面带微笑，对着门外高声回应道。

待给手里的鱼竿，上好最后一层清漆之后，张卫东小心翼翼地把这几根鱼竿整齐地摆放在通风良好之处，让它们自然风干数日，便可使用了。

做完这些，他方才迈步踏出房门。

此时，卫国已经和店里的几名员工一起，寻来了好几个硕大无比的木盆。

将地笼里捕获的鱼儿，一股脑儿地倾倒而出。

所有人看到盆子里的鱼，都是有些惊讶。

不看不知道，一看吓一跳！

这地笼这么给力的吗？

只见几个木盆里满满当当，都被各种鱼给塞满了，不仅有平日里常见的草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼这四大淡水家鱼，还有许多白条以及鲤鱼。

更让人惊喜的是，其中竟然还有鳌花鱼（鳜鱼）、季花鱼（吉花鱼或者鲫花鱼）、鳊花鱼（边花鱼）以及岛子鱼……

这几种鱼的价格，还是不低的。

甚至地笼里，还倒出了几只甲鱼。

“哈哈，大哥，这才十个地笼呢！要是放一百个地笼，我们还不发财？”

卫国起初还觉得抓鱼不靠谱。

这地笼能抓多少鱼？

但万万没想到，第一次就爆笼了。

第一次都有这么多，以后岂不是有源源不断的鱼？

卫国难掩内心的兴奋，声音都有些略微颤抖了。

张卫东示意弟弟淡定一些。

但卫国可淡定不下来。

尽管当前，鱼的市场价格并不理想，但胜在数量庞大啊！

如此众多的鱼，也可以卖出不少钱。

而且鱼要是无法全部售出的话，也可以将它们晾晒，制成咸鱼干。

这样保存的时间会长很多。

张卫东有条不紊地吩咐店里的员工道：“大家先将这些鱼按个头大小分类整理。体型较大的鱼拿去外边出售，而那些较小的，则留作他用。至于甲鱼嘛……”

说到这里，他顺手拎起几只甲鱼，径直走向后院池塘，轻轻一抛便将其丢入水中。

紧接着，张卫东转头看向卫国：“卫国啊，从今往后，你专门负责放置和收取地笼这项工作吧。”

他早已将寻找鱼窝，还有调制鱼饵的独门秘法，传授给了自己的弟弟。

也正因如此，这次地笼捕鱼才能够取得如此丰硕的成果。

当然啦，不得不承认，现今松花江一带的生态环境确实堪称一流。

卫国点了点头：“大哥，我一定会好好干的。”

与此同时，张卫东也已经在集市买下了一间店铺，就在他现在店铺的对门。

等装修好了，便可以给王铁柱，用来经营酒铺。

这几天，张卫东与苏晓月，一有时间，便会待在厨房内，潜心科研鱼的做法。。

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