大燕文学

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第758章 可持续发展的野味（第1页）

陈泽之前给了老李东北菜的菜谱，这菜谱是陈泽从群里一东北哥们那边弄来的。

人家还在吃呢，只不过是养殖的，但起码还留下来了。

光一个兰花熊掌，陈泽就已经流口水了。

只不过，这边厨子对食材的掌握还不得要领，之前李世民就想喊陈泽等人过来吃，但是厨子做了几次，都不得要领，后来发现一个问题，那就是陈泽给弄过去的食谱，不仅仅是调味和手法那么简单。

还有一个更大的问题，那就是火候。

这玩意儿，人家没写。

所以，陈泽重新弄了一个食谱，还带上了视频，然后还弄了专门的柴火炉灶，来改了一下宫廷里的后厨炉灶。

这样一来，火候才上来。

毕竟大唐之前没有炒菜，对火候的掌握还是很一般的。

不过最近不一样，换了炉灶，又有充沛的食材来进行各种尝试，尚食局的厨艺可以说一日千里。

“终于派上用场了！”

给皇帝做饭？

也就那样。

对这群御厨来说，给陈泽做饭那才是他们的终极理想。

谁不知道，这些新的做菜方式，是陈驸马带过来的，只要能让陈驸马点头，那就代表他们厨艺过关了。

所以，一听到陈驸马和兕子公主回来了，要吃他们做的菜，一瞬间，原本还昏昏欲睡的尚食局，立刻就充满了斗志。

尚食局可以说是大唐宫殿里，为数不多有电器的地方。

这里有十五个冰箱，二十个冰柜，还有一个冷库。

里面堆积着各种食材，以及蔬菜，甚至是海鲜。

没办法，这年头想吃一口新鲜的也不是什么容易的事情，海鲜之类的，比荔枝还难送过来。

很多食材本身就是有准备着的，毕竟谁也不能保证皇帝大晚上的要吃个熊掌什么的。

还好，陈泽弄了冰箱和冰柜，这玩意儿真的是后厨的最爱。

“不要讲究上菜顺序，出了就上！”

“喏！”

李世民的人亲自在那边守着，也不需要尝个毒之类的，直接做好了就让人上菜。

结果小兕子等了半天的东北菜，这第一道上来就不是。

这第一道，就让陈泽绷不住了。

“软炸石鸡！”

这玩意儿是徽菜。

更关键的是，现代人吃不起。

为啥？

因为这石鸡啊，是棘胸蛙，这玩意儿全科目最低三有，吃了就犯法。

而这说是石鸡，结果尝了一口陈泽发现，不仅仅是棘胸蛙，还有林蛙，也就是大名鼎鼎的哈什蚂，东北林蛙，这玩意儿最珍贵的东西是雌蛙的输卵管，被誉为珍品！

然后，一盆火锅就给端了上来。

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