大燕文学

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第195章（第1页）

“嗯，就是这样，力气可以稍微大一些，对了，不要太大力，要不然石舂会承受不住致使破裂，到时候就做不好糯米粑了。”我去，这石舂棒也太重了吧！

“是，少夫人。”

“接下来，你们四个分开，你一下我一下的捶打糯米，然后我在一旁翻弄糯米团……”

见落千羽如此一说，四名伙计顿时一惊，“少夫人，这……这很容易打到您，不如还是换旁人来吧……”等一下误伤到您，少庄主会杀了我们的！

“没事，我相信你们，再说这翻糯米团也是有讲究的，这活儿除了我，可能没有人懂得怎么做了，加油，我看好你们哟！”

“是，少夫人。”

被落千羽如此信任，四名伙计对视了一眼，“等一下我们一人一下，第三下就停……”

商量好之后，四人便拿着石舂棒捶打了起来，而落千羽见此，也盯着两个石舂里的糯米团，一旦糯米团快溢出石舂边，落千羽便拨弄一下，一直到糯米团被捶打成黏黏的糍粑……

看着糯米团被捶打成糍粑，落千羽满脸的开心，“好了，辛苦你们了，接下来的工作便交给我就好了，你们四人可以休息了……”

“少夫人，我们不累，我们想看看这黏黏的糯米怎么做成美食……”

“那就麻烦你们，帮我抬进厨房喽！”

厨房厨台

黏黏的糯米团布满了半个厨台，落千羽将刀洗净沾面粉之后，便将整团黏黏的糯米给分成了一小团一小团的糍粑，随后摆放在铺满面粉的厨具上，等待着糍粑慢慢变冷变硬，糍粑慢慢变冷变硬后，便可以多几种食法，什么烤，煮，煎，炸，样样好吃……

待全部分离完成之后，落千羽便开始做最后的蘸料了。

而这蘸料便是由花生、芝麻、黄糖和熟黄豆粉配制的佐料粉，这样在吃糍粑的时候，糍粑会变得更加的柔韧鲜滑，香甜可口了。（不知道大家的家乡会打糍粑吗？我家乡每年都会打。）

“大功告成！等一下祭祀完成之后，大家便可以吃糯米粑了！”

“少夫人，这糯米粑……可是蘸着这佐料一起吃？”

“是啊少夫人，可是蘸着吃？”

“嗯，就是蘸着吃，那味道，可是大家从不曾吃过的，香糯可口，回味无穷……不过好吃的东西可不能多吃哦，因为吃多了会很腻的。”

“祭祀时间到了，厨头上菜品！”一道突兀的声音自门外传了进来，随之走进来一个人，而此人便是管理山庄的李总管。

厨头：“是，李总管，祭祀菜品已经完成，现在马上就上。”转过身对着一众伙计，“动作快点，麻利的上菜……”

“是，厨头。”

扫了一圈，见众人都忙了起来，李总管欣慰的笑了，还好，这厨头没辜负他的期望，但随即便瞥到一旁厨台前站着的落千羽，“少夫人，您怎么在这？祭祀仪式快开始，少夫人快换了衣服去祠堂……”

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