手机浏览器扫描二维码访问
第83章 月饼（第1页）
既然快到中秋节了，那么最具代表性的便是月饼了。
虽然有不少人已经对月饼吃腻了，但每年还是会尝尝，这也算是一种仪式感吧。
之前做蛋糕时没有烤盘，楚凝烟来到铁匠铺买了一块薄薄的铁皮。
既然现在作为老板，那么中秋佳节也是要给员工发福利的。
一人一盒楚凝烟也做不过来，不如一人一块，给点银子来的实在。
楚凝烟提前将买好的红豆泡好。
王有福将做好的按压月饼工具拿来给楚凝烟。
共有四款，一款空的，一款蛋黄、一款豆沙、一款花生芝麻的。
楚凝烟晚上拉着家里人与她一起做。
第一次做月饼楚凝烟也没啥信心，先按着方子少做一些吧。
将二百克的面粉、四十克的猪油、二十克的白糖、一点点盐加入水搅拌在一起，制作成水油皮，静置两柱香时间。
再把二百克面粉、一百克猪油搅拌均匀做成油酥，醒发两柱香。
醒发好的油酥分成小份面团。
将水油皮擀成片，将油酥包裹在里面，擀成长蛇状再卷起来。醒发一炷香，反复两次，做好油酥皮。
红豆泡了一晚，放入锅里蒸熟，加入糖和蜂蜜，搅拌均匀，开小火炒成泥做成红豆沙。
再做出奶油、黄油为蛋黄馅做好准备。
鸡蛋与糖搅拌均匀，加入牛奶、奶油、低筋面粉、黄油搅拌均匀，开小火不停搅拌，炒至成团即可，揉成一个个小圆球做成蛋黄馅。
将花生去皮，与芝麻一同炒香，加入糖和猪油混合均匀。
将猪肉加入玉米淀粉、盐、酱油，加入猪油，搅拌，将搅拌好的猪肉分成小团。
准备好全部内陷，将内陷包裹进油酥皮内。
用压制工具压出圆形，空白字的肉馅，楚凝烟用于手写。
“许彦章，你写字好看，你来写吧”
“写什么？”
“‘团圆’，中秋不就是要团圆嘛”
将月饼胚子外表表层刷一层蛋液，放入烤箱，烤制一炷香，再将月饼翻面烤制。
时间一到，将烤盘取出，新鲜的烤月饼，楚凝烟还是第一次尝试。
她赶紧拿起一块肉馅的划成一小撒，尝尝里面是否烤熟。
“嗯！真香！这酥皮，好吃，你们也尝尝”
“好甜啊！”
“这糕点真好吃”
“好，咱们就照这个方子做，二嫂，这几日辛苦你，你别去酒楼帮忙了，帮我一起做月饼，我想给工人们一人发一个”
“好！弟妹你算算大概有多少”
团宠师姐三岁半下山后她嘎嘎乱杀 横推武道：从斩妖氪命开始无敌 我来修个仙 化神出山 克系神话：我竟是一座沉没古宅 神明不在三尺之上 灵素契约 天启神源 全能学霸的养成系女友 新闻记者 雪夜问天 巨龙领主 高武乱世，我有无数职业面板 智械战争 高武：我的武魂能无限吞噬进化 让你除妖，你拿妖魔当饭吃？ 异界谜踪：逆天命者之旅 无咒天师 掌禁阵！我为当代人皇！ 天禅帝国
进化之镇妖塔
新作无上神兵已上传，喜欢的读者请收藏养肥再杀！进化！进化！！！在生存与死亡黑暗与光明在神奇恐怖的镇妖塔中进化！你玩过电脑单机游戏吗？古代背景的刀剑封魔录三国赵云传轩辕剑！等等等等这是一个传说中的世界，也是一个神奇的世界！也是镇妖塔中的世界！z国传说中的武功剑法道术奇门异功层出不穷！赵炎，一个被判了四百八十年死囚，宝塔世界的黑衣使者问他什么是你的道？赵炎冷冷的笑了，他笑得像一只寒风中仰天长啸的孤狼我刀，即我道！！！...
锦缘绣程
宋筱池循规蹈矩了十六年，对长辈讨好奉承，对姐妹谦让容忍，为的也只不过是得一个尚可活下去的前程。可是事实却毫不留情的告诉她，想要活下去，靠这些是完全行不通的。在那个寒风凛冽的夜晚，她孤注一掷，拼尽所能为自己搏一个渺茫的前程，而那个人，不管他之前是什么样的人，有着什么样的经历，即将面临什么样的困境，在这一刻的宋筱池眼中，他如金光闪闪的天神下凡，带着她奔向与黑暗相反的另一个方向。喂你愿不愿意跟我一起走？从此仗剑走天涯，赏尽天下美景，吃遍世间美食...
极品司机俏总裁
王明是一名司机，自从拉了一位某些场所的小姐之后，他的世界就全乱套了...
小美好江辰陈小希
致我们单纯的小美好文案电视和小说称我们这种从小家住很近的男女同志为青梅竹马，并且普遍分两类，一是相亲相爱型，两人间亲若兄妹，一起掏马蜂窝一起被马蜂蛰，一起偷地瓜一起挨揍，等到蓦然回首，才发现友情早已慢慢升华为爱情一是相看两相厌型，两人间针锋相对，远远见到都恨不得冲上去咬对方一口，一逮到机会就拔对方自行车气阀，长大后猛然发现，啊！原来这就是爱。可惜我与江辰以上皆非，在很漫长的岁月里，我和他都只是对面楼的邻居。他每日叮咚叮咚弹他的钢琴，我津津有味看我的樱桃小丸子，偶尔忘记作业内容我会去按他家的门铃，他总是很讪，不耐烦地说你自己为什么不记。可能是因为有求于人，所以我从不与他计较，当然也可能是我从小不爱与人计较，我这人淡定中带点超凡。...
![穿成首富的福气包娇妻[穿书]](/img/47/47722.jpg)
苏哲武姿小说
为了游戏里的皮肤，女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归，手把手教你上王者！...