大燕文学

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第85章 清水牛肉火锅（第1页）

像这种修仙世界…好像还真说不准唉…大家族的子女都是互相联姻的…如果吴晃跟风逸尘提，还真有可能

“想这么多干嘛，我沙茶酱还没做完呢，干活干活干活”

“郭乐倒油！”

然后将蒜蓉瑶柱酱翻炒，炸制蒜蓉变色，加入瑶柱和大地鱼粉与虾米粉，然后再加入适量油搅拌，再加入部分花生酱和芝麻酱，虾酱姜黄粉和香料粉，最后加入少许白酒，盐半小勺糖一小勺，鱼露酱油一起倒入，然后搅拌，炒匀之后关火

“呼～搞定搞定，闻着还挺香”

做沙茶酱的这段时间，风语心的手打牛肉也已经做好，周晨走到院子之中，看了看桌上的牛肉

“嗯，语心干的不错，喏，给你一杯奶茶喝”

周晨摸了摸风语心的小脑袋，然后给了她和吴光一人一杯奶茶

风语心第一次喝这新奇的东西，觉得很有意思，不由得开心的笑了笑

而一旁的吴光，看到这笑容直接呆呆的站在原地，随后看了看自己手中还未打开的奶茶，握了握小拳头

“喏…语心姐姐，给你…小光还不渴，语心姐姐你干了活，应该有奖励，多喝点”

风语心扭头惊喜的看着吴光，发现他先是有些心疼，然后又变得毅然决然，头撇过去把奶茶递了过来

于是风语心噗嗤一笑，将递过来的奶茶还给了吴光

“我一杯就够了，也谢谢小光帮我扇风了，很棒哦，你也喝”

吴光开心的扭过头来，欣喜的大眼睛紧盯着风语心，也跟着笑了起来

周晨在厨房窗户口，拿着个黄瓜嚼了起来

“嗯？怎么这黄瓜一股狗粮味儿？错觉错觉，看来这修仙世界的小屁孩还真的早熟唉…不过小光这小子…不会没看出来人家只是还把他当朋友吧…”

周晨摇了摇头，把不该想的事情抛之脑后

“唉，就让吴长老和风长老自己私下讨论吧，”

将风语心打好的牛肉泥中的筋膜挑出，这时候周晨拍了拍脑袋

“我趣…忘记边加盐边打了…可就算这样也打成胶质了…这小丫头有点强啊…”

随后周晨加入了少许盐揉搓到牛肉之中，加入少许黑胡椒，一勺刚刚做好的沙茶酱，三勺鱼露，然后分三次加入部分冰水和木薯淀粉，开始揉搓，顺一个方向搅打上劲

锅热烧水，用一只手挤压攥出肉丸，放入温水中定型，煮三到五分钟，从水中飘起就熟了

周晨拿起一个煮熟了的牛肉丸，扔在菜板上，就见它猛地弹了起来

“我去…跟个乒乓球似的，看着就好吃”

然后看了看时间也快到午饭了，于是用令牌通知众长老吃饭

“牛肉丸都准备了…那就简单清水潮汕牛肉火锅呗，想想就觉得棒，吸溜”

将刚才宰杀的两头牛的身上所有部位的肉，全部切成薄片，然后分别装盘

“吊龙…后腿…里脊…差不多差不多”

随着周晨令牌一发出开饭的消息，众长老都不约而同的放下所有手边的事，冲向他的小院

“嗯…长老他又跑去客卿的院子里吃饭了，唉…又留这么公务我们来处理，我也好想吃周晨客卿的美食啊…”

一旁的一个师弟听到这话，贼兮兮地戳了戳他的肩膀，小声的说道

“我还偷偷藏了一些蘑菇，而且据我观察，只要将蘑菇先通过油炸去除部分毒性然后煮熟，就完全没问题，怎么样，吃不吃刘师兄”

刘师兄犹豫片刻…毕竟今天早上宗主才下令…严厉禁止弟子们，自行擅自做有关菌子的食物，可又一想到昨天吃的那般美味，忍不住吞了口唾沫

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