大燕文学

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第59节（第2页）

&esp;&esp;有人高?喝一声：“好！”后头的人便唏嘘一片。又有人七嘴八舌喊：“到我了到我了，来！”

&esp;&esp;孟寺卿今日知道江记恢复营业，心心念念，昨晚都未敢多吃，是专程空着肚子来的。一看这阵仗，心道坏了，别?又是什么?限量供应罢？暗恨没早来一刻钟。

&esp;&esp;可转念一想，不对啊，江记若是限量推出新品，惯常都会提前将?招子递到附近的衙门和宅邸。怎这次没有收到？

&esp;&esp;左顾右盼一下，又不见有告示张贴。正摸不着头脑，有人自身后喊他。

&esp;&esp;“孟大人早。”

&esp;&esp;转过身去一看，是林舫波的老仆邓管家。老邓笑眯眯地行了礼，道：“孟大人也来买朝食？”

&esp;&esp;孟寺卿见他手里拎着食盒，知是同道中人了，愣了一下，疑惑回道：“我听闻江小?娘子近日不是住在……”

&esp;&esp;不是住在平成侯府么?，怎府上的人还需得拿着食盒来买？

&esp;&esp;“是住在府上。”老邓笑着道，“可江小?娘子生意忙，身子也刚养好，阿郎不许府上劳动她专门做吃食。这不就还是只能来买了么?。”

&esp;&esp;“哈！”孟寺卿笑得好大一声，方才预感要吃不上朝食的坏心情?一扫而光。

&esp;&esp;年?节休沐听闻江满梨住到平成侯府去了，他还羡慕过一阵。心想可合了林舫波那吃货老儿的意了，年?节七天，可不得撑死他！

&esp;&esp;没想到啊没想到，那老儿也是个懂得心疼孙媳的。半点好处没捞着，还得跟他一样?来排队。

&esp;&esp;老邓素知自家阿郎与?这位大人互为损友，在府上没少听阿郎揶揄孟寺卿。故而见孟大人笑得这般高?兴，也不恼，反而道：“但?看目下这人挤人的队伍，阿郎的朝食怕是悬了。”

&esp;&esp;孟寺卿大笑，道：“林老儿也算有几分舍己为人的意思。若是买不上，告诉他我也同他一样?饿肚子，他便高?兴了。”

&esp;&esp;正说话间，前头高?喊“让我来”的食客郎君手伸得老高?，举着四个油纸小?包离了队伍。柜台前空出个缝隙，方才看清楚是在搞什么?把戏。

&esp;&esp;一抱大的圆转盘支在柜台上，阿霍头上裹了软巾，半臂的褂子套在袄衫外，很有些小?掌柜的模样?。手里握着个鼓槌，往柜台上方悬着的铜铃儿上一敲，神采奕奕：“下一位！”

&esp;&esp;“哟，又是转盘？”孟寺卿喜笑颜开。

&esp;&esp;这转盘端午那时听说过一回，但?没亲眼见着，此下遇见了，还有些兴奋。再仔细一看，那转盘上好似与?端午抽彩不同。不是送物什，而是抽折扣。

&esp;&esp;“半价”、“品类推陈出新（二更）

&esp;&esp;不仅朝食添了新花样，拿转盘来?填那关扑之憾，夜宵火锅也推出了酸汤鱼和?毋米粥两种新式锅底。

&esp;&esp;拿大小?立木牌分别写了放到门口和柜台上，旁侧标注：“年节余庆，新式锅底，凡选此二种锅底多赠滑卵牛肉一盘”。

&esp;&esp;“江小?娘子，”食客指着柜台上的牌子唤江满梨，“何为毋米粥的锅底啊？”

&esp;&esp;“便是以稻米浓粥作汤底来涮。”江满梨一边给邻桌端锅子，一边笑应。锅子置稳在?小?鼎上，那食客便伸着脖子看过来。

&esp;&esp;这桌点的是酸汤鱼拼粥底的鸳鸯锅。酸汤鱼底酸香冲鼻，香菜满钵，汤底红极艳极，反观另一边粥底，就只是白花花一片，连颗油星子都不见。

&esp;&esp;且说是稻米粥，实?则一粒米花都看不到。

&esp;&esp;“咦，”望着那半边寡淡，食客皱皱眉头，“稻米粥能涮出个甚么味道？能好吃么？”

&esp;&esp;江满梨仍是老?法子，不急不躁，更不急于自证，只笑道：“郎君好奇，尝尝不就知道了？”

&esp;&esp;人就是如此，当在?未知之事上达不成共识时，看对方愈稳，自个心?里就愈慌。江满梨语气波澜不惊，带着足够的底气，说得仿佛不尝便是损失一般。

&esp;&esp;轻飘飘一拨弄，食客心?底那点本不太大的好奇心?瞬时便涨开了。

&esp;&esp;再看邻近的几桌，桌桌都点，再一想今日?还有牛肉加赠，与同伴商讨几句，道：“行，尝尝看！那我们也?要这酸汤鱼和?粥底拼来?。”

&esp;&esp;“好嘞，郎君稍坐，这就来?给郎君上锅子。”江满梨笑面?如花，唤阿霍的同时把菜单子递上，“这粥底的火锅子涮河鲜海味最好，鱼片、虾、蟹，再有这汉州运过来?的干贝、蛤蜊，鰇鱼、蚶、蛏，皆是绝配。”

&esp;&esp;“哎哟，”那郎君一听，咂咂嘴，馋虫勾起来?了。都是好东西，“可是不便宜啊。江小?娘子可否再推荐几个价钱实?惠些、涮来?又好吃的？”

&esp;&esp;“自无不可，”江满梨点着菜单只给他看，“这几种鱼片就甚好，石首鱼贵些，但?肉质最甘甜。若郎君不挑嘴，便择这鲈鱼，肉紧刺少?，一涮即可出锅，趁嫩了吃。若还要便宜，也?有新上来?的黄花鱼，个头小?些，但?味道也?鲜。”

&esp;&esp;又指牛肉、肉丸、虾丸几种给他看，道：“这粥底的锅子吃的是个鲜字，除了猪、羊不算合适，其余的郎君随心?点来?。只一点讲究，便是要先涮肉、后?涮菜蔬。”

&esp;&esp;“这又是为何？”那郎君不解道。

&esp;&esp;说话间阿霍已经?将锅子端来?了，放好点了炭任其烧着，江满梨便笑着道：“因为旁的锅底，譬如这酸汤鱼，是菜肉裹挟了汤底的滋味，越涮越淡。”

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