大燕文学

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第134章 开业大吉（第2页）

再洗干净香菜、大葱、姜、蒜，把姜切丝、蒜切片，往锅里倒入菜籽油，油温五成热的时候、下入准备好的食材，锅里开始滋啦啦地响，用铲子慢慢翻炒，等到食材都炸到半干的时候，把八角、花椒、桂皮、香叶下入油锅，锅里忽然就飘出一阵非常香的味道。

这时候只要等锅里的食材炸到焦黄，就把它们捞出来，灶里的火可以退出来了，这时候油就煎好了。

炒好的花生冷却之后，徐子盛尝了一颗，口感已经变脆了，他拿出一把花生在手里摩擦，花生皮瞬间脱落，徐子盛只留下了白白的花生放到案板上，然后用擀面杖给它擀碎，再放到盛有辣椒面的大碗里，再加一些白芝麻进去，用筷子搅拌均匀，然后就可以淋上热油了。

徐子盛用干燥的勺子从锅里舀起香油，淋在辣椒面上，边淋边用筷子搅拌，热油在大碗里翻滚，激发出刺激的香味，直到一层油盖住了辣椒面。

徐子盛把这碗油放到案板里面，让它自然冷却。

姜寻被这香味儿吸引了，忍不住去厨房凑近了闻，“好香啊，我从没闻到过这么香的辣椒油。”

徐子盛笑道，“中午想吃酸辣粉吗？我们可以吃了再回去。”

姜寻点头，“好啊！”

中午，姜寻吃到了徐子盛自己做的酸辣粉，加了一勺辣椒油，又酸又辣，很是满足。他已经不像上次卖肉夹馍那样担心了，自己从来没吃过这么好吃的粉，相信一定会卖得很好。

“我们给自己的店取个名字如何？”徐子盛问道，“要是以后生意红火了，还能带动其他美食。”

姜寻想了想，“这倒是个好主意，可是我们要叫什么呢？”

“要不然，我们一人想一个，然后下午在门外找人做个牌匾，怎么样？”徐子盛提议道。

“好啊！”姜寻赞成道。

两人齐齐开始思考。

片刻，徐子盛眨眨眼，“怎么样，想好了没？”

姜寻点头，“想好了。”

“你先说。”

“你先说！”

两人同时开口，又同时被这默契逗笑了。

笑了片刻，姜寻催促道，“你先说，我听听。”

徐子盛说出了自己起的名字，“品香居。”

姜寻品味了一下，确实是个好名字，“好听！”

“你的呢？”

“千盛阁。”

徐子盛听到这个名字，一下子就想到了什么，手中的筷子一顿。他抬头看着姜寻眼底的缠绵情意，和那化不开的温柔，要不是此刻正吃着饭不合适，他真想把姜寻抱起来，再转上几圈。

“好不好听？”姜寻手撑着下巴，问他。

徐子盛盯着姜寻唇角上扬，压都压不下来，重重地点头，“好听！”

“那我们就叫这个咯？”

“好。”

吃完饭，徐子盛就在镇上找了一处卖牌匾的地方，他和姜寻挑了一块大小合适的牌匾，竟然要要两百文呢！找师傅题字还要另加二十文。

等牌匾上写了三个鎏金大字，徐子盛便乐呵地搬回了店里，等到干了就挂了上去，除此之外徐子盛还买了一段便宜的红绸子，挂到牌匾上，看着就喜庆。

弄完这些，徐子盛便和姜寻走着回家了。

......

一大早的，两个男子便在新店门口叽叽咕咕的，不知道说了些什么。

“李哥，你站这干嘛，不是要买早饭去吗？”

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