大燕文学

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第46章 火锅（第1页）

嘉庆帝这会儿心里高兴，想起来了自己刚来时看见江晚在指挥小太监做事，于是询问道：“朕来的时候看见爱妃正在指挥着小太监，是要做什么？”

因着嘉庆帝的到来，小喜将东西给收走了，听到他询问，江晚便把自己想要涮火锅的事与他说了。

“什么是火锅？”嘉庆帝还是第一次听到这个词，不知道所谓的火锅是个什么东西。

江晚闻言给他大概解释了一下，什么叫做火锅。

“将锅里的汤烧开，再放食材进去涮，等食物煮熟了以后夹出来，沾上调料就可以吃了。”

“这吃法可真新奇，朕还是第一次听说有这种吃法，莫非这是你们南方那边的吃食？”嘉庆帝听完江晚对于火锅的描述，也来了兴致，他活了三十几年了，还没有见过有这样奇特的吃法。

江晚家乡那边也没有这种吃法，不！是整个大燕都没有这种吃法，还是江晚从系统那听来的。

这今日嘉庆帝算是来得赶巧了，这还是江晚第一次尝试怎么涮锅子。

江晚所住的琳琅阁离御膳房比较远，夏天天气热还没什么，但是冬天气温低，饭菜冷得快即使小喜每次去提食盒回来走得再快，但是到了琳琅阁也都没什么温度了。

要是那些高位的妃嫔还好，她们宫里可以设小厨房，所以就算热了可以加热，甚至可以去御膳房领了食材来自己做，但是江晚的位分太低，根本没有小厨房，所以只能从御膳房领做好的饭菜。

饭菜没吃几口就凉了，结了油块，江晚哪还有什么胃口，因着吃得少，整个人都消瘦了不少，系统见了心疼不已，于是便想到了火锅。

吃火锅只需要有一口锅就好了，没有小厨房也可以煮，这样江晚就可以吃上热腾腾的饭菜了。

江晚听到系统说的火锅，自然是心动不已，这么冷的天，谁不想吃上热腾腾的饭菜，只是她没有涮火锅的锅子，于是她便将系统与自己描述的用来专门煮火锅的锅子的形状告诉小喜，让他去内务府那里看看能不能找到可以用来涮火锅的锅。

只是内务府那边也没有，还是江晚给掏了五两银子，让他找宫里的工匠帮忙做了一个，锅子刚拿回来，她就迫不及待的想要尝试了，只是没想到刚开始烧火，皇上便来了。

若是换做是以前，花五两银子只为了弄个煮东西的锅，江晚自是舍不得的，宁愿吃冷的饭菜也不愿意花这么多银子，只是不知道是不是因为她有孕的缘故，嘴巴特别的馋，听到系统说的火锅好吃，就一直惦记着，于是只得咬咬牙掏了这笔银子。

“朕也想试试这火锅的味道。”嘉庆帝说道。

他这么说了，江晚自然不能拒绝，于是让小喜去把锅给拿过来。

原本江晚是打算和锦屏他们一起吃的，但是既然皇上要吃，那只得下次再给他们吃了。

这个口锅造型奇特，上面看着像是个汤盆，下面却是空的，用来装木炭。

嘉庆帝没见过这么造型奇特的锅，还好奇的打量了一番。

涮火锅的菜本就备好了，这会儿只需要将锅里的汤烧开就可以往里面放东西进去涮了。

火锅最重要的是蘸料，这个自然少不了，不过这东西江晚也没吃过，于是根据系统说的搭配好，又询问了嘉庆帝是否有什么忌口，然后也帮他调了一碟蘸料给他。

此时底下的炭火已经烧得很旺了，锅里煮的骨头汤已经烧得咕噜咕噜的冒着热气。

桌子上摆放着十多碟碟切洗好的菜，有切成块的萝卜块、撕成片的白菜叶子、嫩生生的豆腐块、片成薄薄一片的生鱼片和猪肉等等。

原本江晚只准备了三碟素的菜和两碟荤的菜，但是嘉庆帝既然也要吃，那自然不能那么寒碜，魏公公又让人御膳房那又拿了不少过来，故而才这般种类丰富。

锦屏担心江晚被烫着了，想要服侍江晚，不让她动手的，但是系统告诉江晚，火锅要自己亲手涮才好吃，于是她拒绝了锦屏的服侍，打算自己动手。

“火锅要自己亲手涮才好吃。”

听江晚这么说，锦屏只得退下了。

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