大燕文学

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第651章 炖鳄鱼头（第2页）

“到时候先搜集一下这些材料，趁着这个节气，能多种植就多种植。”

“我那也有一亩地，有需求可以找我种，反正以免闲着。”

钟青未毛遂自荐也不是一次两次了，疏凌一笑道：“你不给自己种点存粮吗？”

“我可以给一一同志打工啊，包个吃总没问题吧？”

“下午就去找姜叔叔学着杀羊，帮你把那些灿霞羊都处理了。”

对于他这样积极，疏凌一更是被逗乐了，笑得开怀。

“行！钟同志都这么积极当打工仔了，有我在一天，就有你一口吃的好吧！”

她拍拍胸脯，豪迈得宛如江湖侠女。

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鳄鱼头炖汤疏凌一已经交代了云宝，只是这个头处理起来没那么容易。

好在配料齐全，疏凌一去了餐馆里，就在灶台那开始处理鳄鱼头。

“一一，你说的那个川贝，沙参还有去心雪梨要先炖两小时我这里已经炖好了。”

“还有那个北杏，杏仁汁，枇杷，陈皮，无花果，老母鸡等等都准备好了。”

老母鸡的肉切成丁，还有一大盆鸡脚，杏仁汁是鲜榨的，无花果陈皮还有枇杷红枣这一系列都处理好装大盆里了。

鳄鱼头煲汤实际上也不需要把鳄鱼头进行很细致的处理，系统分解出来的就是一个很完整的了。

不过确实太大一个了，用的还是特地准备的超大铁锅。

这还是她找钟青未打出来的，因为现在这些妖兽体型都比一般的要大只，不用大锅炖不下啊。

前汤炖了两小时，接下来云宝把各种处理好的配料（天麻切片，老母鸡肉块，鸡脚，红枣，生姜等）放入锅中。

疏凌一再把鳄鱼头放入大锅里，两人合力再添一些水，接着继续煲汤。

她还动员了两个大锅开始煲汤，份量不小了，到时候不够喝只需要按照这个流程再煲就是了。

“五个半小时，这里加进去的炖三小时，之后再加入北杏和杏仁汁煲半小时就可以出锅了。”

“喝下这个汤对肺部好，鳄鱼肉也是有一定药用的。”

疏凌一拍拍云宝的肩膀，剩下的流程就交给她处理了。

还需要炖足足三个半小时，这煲汤的时间挺长的。

疏凌一接下来就先去看了看鳄鱼活肉切片后，放在筛子上晒干，云宝在之前的时间里喊上了其他人一起处理那部分的活肉。

此时一个筛子上放着十片活肉，当时疏凌一送来餐馆的鳄鱼干也才十六份，切成薄片后就将近一百六十片。

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