大燕文学

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第122章 凉皮（第1页）

周琪一脸宠溺听着阁裙说话，听到她说可能没她做的好吃的时候，突然想起来一个好吃的，自己拌着吃就行，还不用多少厨艺。

“对了，我知道有个很好吃的东西，嫂子教你做好不好。”

她看着阁裙一脸想要学习的表情，不舍得打击她，不如教她一起做着吃，反正俩人在家不着急，又不用上工，也不用着急给要上工的阁柏做饭。

两个人呆在家里不如捣鼓一些好吃的，正好闲的没事干。

阁裙听见嫂子的话，一脸高兴，她做手工做衣服什么的很在行，就是做饭特别不行。

对此她一直很苦恼，呆在嫂子旁边这么久，一样都没学会，为此她失落不已，她也很想跟嫂子一样，轻轻松松的完成一桌自己喜欢的菜色，这跟做衣服一样，很有成就感。

“好啊！！嫂子，我一直都很想学。”

她小心翼翼的看了一眼周琪，将后面的话补充完：“就是嫂子一直跟哥哥呆在一块，我都学不到。”

周琪听了有些失笑，但是小脸不由得有些红，这听着像小朋友吃醋的语气是怎么回事，听见阁裙说的阁柏，周琪的心情又有些失落，这还没多久，她就已经很想那个男人了。

她眼里有一丝黯然，但是看着一脸兴奋的阁裙，还是大气精神，暂时放空脑子不去想那个让她思念的男人。

“行，没问题，咱们多做一些给小愈也留点。”

姑嫂两人说说笑笑的就往厨房过去，周琪从粮食缸里拿出一些面粉，她打算做一些凉皮，好吃又简单，想到这个的配菜，周琪对着旁边的阁裙说道：“裙裙，你去菜园子里摘一些黄瓜回来，我们待会给它拌在一起。”

阁裙一听周琪的话，立马回道：“好，我现在去。”

然后一蹦一跳的往菜园子过去，周琪看着阁裙走走远之后，立马从空间里把需要的调料，辣椒面什么的拿出来，然后再快速的把家里的粮食缸，油啊什么的填补满，吃了好几个月了，空间里的食材都不见少多少，还是这么充足。

想到明天又是跟小李约好的交货时间，她又从空间里拿出来好几斤鸡蛋放进柜子，准备下一次就做一些鸡蛋糕过去卖，赚多赚少无所谓，空间都够她一辈子吃喝不愁了，但是她还是享受做食物的这个过程。

刚放好鸡蛋，阁裙就拿着几根黄瓜进来，看着周琪周围都摆好了东西，阁裙将手里洗干净的黄瓜递过去：“嫂子，这些够了吗？”

周琪粗略的估算了一下大概就八九根，很明显就是够了的。

“够了够了，裙裙，你用这个把黄瓜弄成丝丝放进盆里。”

她拿出擦丝刀，一边讲解一边形容给阁裙看，可把阁裙惊讶的不行：“哇～嫂子，这个是什么东西，这么厉害。”

看着一根根黄瓜擦丝近盆里，没有用刀就可以弄成一根根，她表示非常震惊。

这还是周琪刚从空间里拿出来的，自己切黄瓜丝太麻烦，还不如直接用着又快又方便。

她把手里的擦丝刀递过去让阁裙自己试着弄，然后自己把面粉倒入盆里然后加盐加水开始揉面团，等着揉好待会洗面。

“这个啊，这是你叔叔厂里的，他那天给我寄了一个过来，方便的很。”

周琪一边给她解释，一边教她做凉皮：“我教你做这个的叫凉皮，简单又方便，以后我要是不在家的时候，你也可以自己做来吃，随便调一下味道，加点酱油醋都好吃的不行。”

她将揉好的面静放在一旁，然后拿起一袋子辣椒面，用火把锅烧热，然后望着阁裙继续教她道：“那个面先醒一下，我现在教你做这个油泼辣子，有这个吃起来才是凉皮的灵魂。”

她把锅里旁边装油的罐子，用勺子挖了好大一勺的油，然后放进锅里热油，阁裙在旁边经过周琪这么久的洗礼，已经不像是第一次看见周琪用油的时候那般心疼了，她见怪不怪，在旁边睁大眼睛看着周琪的操作。

“等这个油冒烟了，就差不多烧热了，然后你把它倒入这个辣椒面里面，边倒边搅拌，用最大的限度，把这个辣椒的香味激发出来。”

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