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“请人方面,一定要严格要求,不能随便请。”周南冬严肃说。
“你说了不算,又不是你承包的饭店。”
“我代表我二姐,这是我写的承包条约,如果你们做不到,反正刚签合同,还能去退。”
周南冬把昨晚写的条约从挎包里拿出来递给郑槐年。
“我知道,你们比较讲人情,看了条约会觉得不近人情,可做生意,一旦讲人情就会引来很多不必要的麻烦。”
郑槐年接过条约看了起来。
只见上面从请人到店铺、经营管理全都列了规定。
虽然一共就十条,但方方面面都考虑到了,郑槐年看得叹为观止,传给父母看。
郑山华看了诧异钦佩地看着周南冬,觉得周南冬在用人跟经营上想法很新。
正因为新,在李丽香看来就特别龟毛,是真的特别不近人情,挑了最不服气的一点。
“为什么不能请熟人?熟人还不能带熟人什么意思?你不知道熟人好办事吗?”
“我没写不能请熟人,熟人可以请,但必须是能好好干活的,可靠的。
熟人不能带太多熟人,是避免干活的人联合起来架空老板。”
“你想太多了吧。”
“不是我想太多,是人性就是如此,没有这样的事最好,但我们不能保证,只有提前避免。
国营厂为什么会倒闭,就是因为蛀虫太多,熟人太多就容易出蛀虫。”
李丽香又挑了几点,周南冬一一给出解释,李丽香被说得哑口无言。
周南冬干脆把每一条都解释一遍,听着郑槐年三人跟周翠红一愣一愣的。
听完周翠红就说:“小弟,你好厉害,竟然能考虑到这么多。”
“应该不够全面,这只是大方向,经营过程中还会遇到各式各样的人跟问题。
具体事情具体解决,我相信年哥干了这么久饭店,应该知道大概会遇到什么人什么事,怎么解决。”
郑槐年点点头,“我有心理准备。”
“那就好。”
“饭店到底要怎么开起来,具体要请哪些人请多少,我们现在商量这个吧。”郑槐年说。
周南冬点头,郑槐年等了下,没等到周南冬说。
询问地看周南冬,周南冬示意他说,郑槐年便扫了所有人一圈开始说。
这些周南冬没有插嘴,他不是想什么都安排得妥妥帖帖,只是给大致的意见,帮他们预防一些问题。
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