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也没人要,自己做了吃又腥臊。
现在有人愿意处理脏东西,他高兴还来不及。
钱木木见状,又道了声谢。
一手提着猪耳朵和猪蹄,一手提着木桶。
“那就谢谢了,待会儿我就把桶子还回来。”
“一个桶子而已,好说好说。”店家老板十分慷慨。
钱木木付之一笑。
转身回到租房里。
把东西放下,又出去了趟。
回来,手上提着好些东西。
“咦!大儿媳你是弄了个啥回来,好难闻啊!”许老太太端着菜出来,就闻到一股屎臭味,熏得她眼睛都眯起来。
院子的排水沟那儿,钱木木坐在凳子上,处理着猪大肠,闻言得意一笑。
“现在您觉着臭,一会儿可就香了!”
“这么臭的东西,我可不吃。”许老太太脸上是掩盖不住的嫌弃,走到堂屋把菜放下,扭头冲钱木木喊:“快别弄了,吃饭了。”
把肠子里的脏东西都给清理干净,放水里泡着。
钱木木把手洗了下。
随便海塞了几口就放下碗。
接着处理猪下水。
白色薄膜撕掉,用面粉把肠子里的脏东西都给揉搓出来,透洗好几遍,确保干干净净之后。
接着处理猪耳朵和猪蹄。
毛豆,鸡肠,腐竹,鸡爪,豆皮当然也不能少。这些都是在网络超市里买的。
全都处理好。
钱木木叫来许老太太帮忙烧火,给所有食材焯水放一边,紧接着熬制卤汁。
从下午,一直忙到深夜。
鸡都叫了。
才算全部弄好。
许老太太脑袋一点一点的。
坐在灶孔前,昏昏欲睡。
“婆婆,忙完了,回房里去睡吧。”钱木木推了推老太太的肩膀。
许老太太擦了下嘴边的口水,愣愣的。
“完事儿了?”
“嗯,完事儿了。”
“哦哦,那我先回房睡一会儿哈,困死我了。”许老太太慢慢的扶着墙,走去房间。
钱木木也熄了蜡烛。
上床,躺了会儿。
不过两个时辰,天就亮了。
钱木木马不停蹄的起床。
把所有卤菜,装进缸子里
缸子放背篓里。
又拿来个托盘,穿上绳子。
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