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“我还是不明白你们父女俩干嘛来肯德基吃早餐,难道我做的不比这里的好?”杜明贤看着眼前一堆快餐的包装盒,抱怨道。
“是米莉想要来看看这里的肯德基和美国的有什么区别…”
“是这样啊…”杜明贤心里好受了一些。
“然后我则是吃腻了小老板你做的。”威廉不留情面。
“嘁!所以怎么样,米莉?果然还是有不同吧?我不认为美国的肯德基会有豆浆、油条、大饼卷万物…”
“好多没见过的东西!”米莉看上去很兴奋。
“那这里做的和哥哥做的哪个更好吃?”
“唔……”
威廉一把将女儿揽过来:“何苦呢,小老板?自己给自己找不痛快?”
“中国有自己的肯德基吗?”米莉突然提问。
“应该是没有的吧?”杜明贤想了想:“得看对‘中国的肯德基’是个什么定义?”
米莉想了想:“就是…开了很多很多、然后卖的东西都一样、很有名…”
“那应该是没有吧!论产品竞争力和知名度,目前很少有能达到肯德基、麦当劳那样水准的餐饮连锁!不过,这并不意味着麦当劳和肯德基在中国的发展是一帆风顺的——至少你们也看见了,菜单上为了本土化也做了许多努力!”
“那为什么会没有?哥哥有没有想过开?”
“哈哈,我一个人怎么可能开连锁店啊!?而且连锁店形式应该不适合中国的餐饮业吧?”
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说者无心、听者有意。米莉和威廉转头就忘了早上说的话,开开心心地去玩了,留下杜明贤一个人思考着店铺模式的话题。
“喵~”
小白猫爬了过来,明明啥都没做就一脸疲惫地躺在杜明贤怀里。
﹝难得这家里就你和我,可以好好待会儿了!﹞
“我问你个问题——”
﹝就不能好好休息一会儿吗!?﹞
“你刚才一直都在休眠模式,也刚刚充过电,别糊弄我!”
﹝唉…问吧?﹞
“你觉得中国有没有可能出现像肯德基、麦当劳这样的大品牌?”
﹝唔…狗不理包子算不算?﹞
“知名度是够,但地域性太强。”
﹝你没发现问题吗:在美国,汉堡和炸鸡是全国人民都喜欢的;可在中国就按地域分了面条、米饭、包子……﹞
“是有这个问题,但要我说其实中国也是有国民美食的——面条!种类齐全、花样繁多,就算众口难调也面面俱到!”
﹝拉面、炸酱面、臊子面、刀削面、热干面、冷面、油泼面、担担面……﹞
“行啦,行啦!大概就是这意思!看咱们附近就有不少面店,我也都去吃过,整体味道还是可以的。价格一般在一碗面20~30元左右,加上些套餐、饮料,大概人均消费是40元,对于二线城市的老百姓来说或许还是偏贵了吧?”
﹝价格的确是应该好好考量的,但卫生安全条件更重要吧?﹞
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