大燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第212章 云片糕后日谈（第1页）

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

【云片糕】

在炒锅中倒入糯米粉，开中小火翻炒至糯米粉的米香味渗出、颜色微微转黄后，倒入砂糖、水、和玉米油，搅拌均匀。

将搅拌好的粉团用手揉搓，较大的颗粒需要用擀面杖擀平直至细腻光滑，然后过一遍筛子即可。

长条形模具中垫上油纸，倒入糖糯米粉并反复按压紧实后就可以上蒸锅蒸熟。等糕蒸熟后，脱模、放冷、切片，就完成了。

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

杜明贤将做好的【云片糕】端出来，让威廉尝了一口，后者微微皱眉：“味道还行，但就小老板做过的各式点心而言，未免简单了一些吧？”

“如果是我自己的做法，中间是会加入枣泥、豆沙、或黑芝麻等各种馅料的。不过这是给弟弟的，所以希望做得尽量相似。”

昨天弟弟养母做的云片糕被朱夫人打翻在地，杜明贤捡了一块还在盒子里并未掉在地上的尝了尝——因为云片糕虽然一般都是甜点做法，但也有少数是咸口的，所以杜明贤希望自己做的味道能够一致。

不过说实话，杜明贤也不知道为何非要做这么一道点心？虽然绝不是替买孩子的人做辩护，或许只是体谅那颗在美食中的慈母心吧？

希望这如此复杂的事情，能在这道简单的美食中留下一个还不错的“句号”——或者是“省略号”。

刚这么想着，正好就瞥见朱夫人带着弟弟过来了！

“杜老板、还有威廉先生，昨天真是抱歉！给厨神斋添麻烦了…”朱夫人火气消了后，还是蛮善解人意的。只不过在看到杜明贤手里的【云片糕】后，脸色微变：“这是……”

“我刚做的点心，今天下午准备卖这个。”

朱夫人的表情复杂，明显是知道这【云片糕】的意义，但旁边的弟弟淡淡地说：“您不会连道点心都不许我吃吧，妈妈？”

“不…不会。那妈妈就把你留在这，你和杜老板玩会儿吧！但记着可千万别给人家添麻烦啊！”

“好咧！”

朱夫人刚要走，却突然又折回来：“杜老板，能问一下你为什么要这么做吗？”

“用美食来治愈不幸与罪恶带来的伤害。当然，您该清楚感到痛苦的不止您家的人——虽然可能是我多管闲事、也或许并不是那么了不起的事情吧…”

“唉…有些人和有些事，我是一辈子都不会原谅的！但琦琦也一下子就这么大了，有自己的想法这我也管不了……归根结底，或许只是吃块糕点的话，我是没有理由反对的。”

“谢谢妈妈！”弟弟乖巧地在朱夫人脸颊上亲了一口。

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

“入口即化、口感细腻、甜味和米香充盈口中！真是简单却好吃！”弟弟吃下一片【云片糕】后，不住地夸赞。

大明特种小地主  雪中：人在北凉，以势压人  重生之不做怂包做妈宝  大哥，臣弟助你上位  华夏星域  女人三十：离婚后我重获新生  桃花胎记真千金，奶团乖巧又软萌  她又宠冠六宫了  无人区之王  娱乐百美图  命运之骰  先婚后爱，傲娇墨爷你的节操呢  盗墓，路飞要拯救世界  从御兽园开始  继承土地庙，从教黄皮子讨封开始  四合院：杀猪刀在手再说一句试试  温教授，你家的小作精她甜又野  反派：不当舔狗，校花女主崩溃了  手握山河，背负始皇传承，吾为帝  穿成豪门逆子他后妈