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幼学园顺利的开了起来。或是宣传的作用,或是某些力量的制约,或是多种因素综合作用的结果。总之,原来山雨欲来般传说前来摘桃子的人并没有如期出现。如此正好。时间越长,幼学园构造的保护体系越牢固,也越不容易被外人觊觎。接下来,就是后勤支持体系了。幼学园成立时,由市里下文,共乐区与河字片两级担保,获得了优先供应粮菜等物资的资格和对外自采的权利。条件是自用,而且要拿钱购买。同时,区里给批了个餐馆和蔬菜副食店牌照,允许开校办工厂筹集费用。蔬菜有学农菜田可以自给,围绕菜田建了一圈鸡舍就能解决营养问题。之前改造幼学园厕所,目的之一就是为了最大限度地收集粪肥,利用孩子们学农捡回来的树叶、割回来的草就可以采用高温积肥法制作农家肥,加上发酵过的鸡粪,足以肥田供给蔬菜生长需要。至于校办工厂,周文不想太费事。本着人尽其用、自立更生的原则,结合幼学园特点和生活老师配备比较多的现状,校办工厂主营两种东西。豆制品和各种糕点。都是吃的。幼学园的食堂是建立在豆腐的基础之上的,所以配套建了一个豆腐坊。豆浆、豆腐脑、豆腐包是幼学园三大核心吃食,餐餐必备,足量供应。豆浆全天供应。豆腐脑餐餐都有,只不过有时候是甜的,有时候是咸的,每三天还会做一顿带足姜丝的酸浆豆花面条发发汗。豆腐则变着花样做包子,里面的配菜经常变换,豆腐是永远不变的主角。偶尔还会供应豆渣吃食“改善”伙食。炒豆渣、豆渣菜团子什么的。当然,主要还是喂鸡。豆子能做的东西不仅只有这些。校办工厂的两大产品支柱之一,就是建立在豆腐坊的基础之上的。后来甚至发展出了一个族系。各种豆腐乳、豆腐干、豆腐皮、豆豉、豆豉胶、黄豆酱、西瓜酱……酱油厂的耿厂长曾吐槽说,就差酱油没做了。另一个则是糕点。开始是做包装糖葫芦,周文在周村的老本行,后来发展出了又一个族系。再后来,为烤制山楂条增加烤炉以后,各种各样的面包就粉墨登场了,大列巴、老面包、面包干、夹心……后来更是发展出了饼干,是某老师嘴馋之下的副产品。校办厂的这些工人,基本上是幼学园的生活老师兼职,很少外招他人。有空就做,做什么卖什么。所以,校办厂所有的产品都有一个共同的特点:产品精益求精,任何一种拿出来都是绝对的好货,但价格也贵。有周文提供的特殊工艺,成品有别于市面上的,能吃得出来的那种区别。所以,贵得很有道理。周文之所以这样设计,是因为有市里批给的优先采购资格,不用白不用。免费工人一加工,转手几倍盈利。正当一切顺利,周文以为可以放手的时候,某日,粮站突然让人送来通知:最近大豆紧缺,以后减半供应。这可就要了老命了。幼学园孩子的营养,对外食堂的招牌,全靠豆腐在撑着呢。幼学园的柳园长有些着慌,特意喊上周特助,找周文来讨主意。“问情况了吗?是面对所有单位还是只有咱们?今年大豆没欠收呀。”柳春芳道:“马叔和曲婶靠边站了……”这一天果然来了,不过看样子这人档次不高,地老鼠级别的狗才。“那就是人为了,下手的是谁?”“我爸说情况很复杂。”也就是不能说的意思呗。“为啥瞄准幼学园呢?是上一次传闻的后续?”柳春芳点头。周蓉出主意道:“咱不是能自采嘛,要不去其它地方买点?”“也不是不行,不过得去农场找路子才行,周边大队办不到。”“为啥?”“粮食不比其它,统购统销政策之下,农民手里没有余粮。”前些年连口粮都征的。“可农场好远呢,也没路子。”周文琢磨了一下,“这事你们别管了,我来想办法,给我一星期时间。对了,学校现在运行怎样?还顺利吗?”这样一问,俩人都不愁了。“好得很!老师们有额外福利,热情很高,连讲课的志愿者在听说可以享受校办厂特供待遇以后,也很踊跃。”幼学园给老师发内部饭票的。重点是吃不完可以买学校吃食带回家去,包括校办厂的产品都可以买,而学校每月发放的饭票往往是一个人食量的两到三倍,视学校效益有所增减。基本上相当于开了双份工资。就连学生,在效益好的时候,偶尔都能有上那么一两次,反正编些名目就成,比如手工课上,自己动手制作,然后精心刻上各自父母名字的面包啥的。这章没有结束,请点击下一页继续阅读!周文提醒:“家长委员会那边也要维护。”“晓得的。”两人点头。“反正教学啥的我不会,既然学校运转问题解决了,你们就多考虑下教学的事吧,至于大豆的事,我想办法。”回头周文就约了沈一冰吃饭。地点就定在了学校食堂。“你就请我吃这个?”“咋?你吃过吗?煎包、豆粥,可都是好东西哩,这边人一般吃不到。”“我也是老师家属好吧。”“噢!噢……我把这茬给忘了,不过,有一样东西你一定没吃过,我特意让食堂做的,你叫出来名字算我输。”“呈上来吧。”“喳!牛师傅,上菜。”“好嘞!”里面答应一声,端出来几个盘子。“烙馍、卤豆干、凉拌萝卜丝,我说周文,就这?你还能不能行啊。”“卧槽,你揭开烙馍再说嘛。”沈一冰闻言将信将疑,揭开烙馍一看,只见白的是萝卜丝、红的是辣椒丝、绿的是葱花,剩下就是白灰散散的,还有些焦香,看不出是什么。“这是什么?能吃?”“当然能!鉴于你还没吃过,我先为你做个示范。”说着,周文揭起一张烙馍,先折一下,随后用勺子舀了盘子里的菜摊匀,最后放上一个卤豆干,撒点凉拌萝卜丝,卷起就吃。嗯,还是那个味道。有些年没吃过了,怪想的。“很好吃的样子。”“你尝尝。”沈一冰原样弄了一个,尝试着咬了一口,“别说,还行,就是有些干。”“喝口豆粥嘛。”“究竟是啥?”“我说是豆渣,你信吗?”沈一冰疑惑,“不对呀,瑶瑶上次拿回去两个,不是这味儿呀。”“那种是用蒸的,这是先蒸后炒的,加很多油炒三遍才能炒出来。”“味道是不错,粗粮精做,加上一个‘新’字也算是有诚意,可你用豆渣招待我,是不是有些那个了呀。”“这不才刚第一道菜嘛。”周文做个你忒心急的手势,高声唤道:“牛师傅,上豆腐菜。”喜欢人世间:我穿越到秉昆爷爷身边()人世间:我穿越到秉昆爷爷身边。
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