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这当然不是真话了,她买了这肥肉回来,本来就是用来熬油的,她会这样说完全就是怕安婶子心疼。
陆为霜将锅里的油盛了出来,稍稍留了一些,开始做菜。
最后一道菜就是临时打算做的鲫鱼汤。
陆为霜将锅清洗之后,往锅内入了油,下入了大葱生姜以及蒜,爆炒出了香味后,将已经处理干净的鲫鱼放入了锅中,待鱼被炸成金黄色后,陆为霜往锅里倒入了适量的凉水,老酒,些许酱油以及糖块,开了后,放入了被切成块状的老豆腐。
就这样焖炖一会儿,鲜美的鲫鱼汤便完成了。
这次,陆为霜做了一大盘的回锅肉,炖猪蹄,排骨闷豆角,鲫鱼豆腐汤,又从筐里挑了几根安裕拿来的青瓜将它给凉拌了。
直到夜幕降临,陆为霜的这一桌子菜这才全算做完。
陆为霜正欲招呼大家去堂屋用房,却叫安婆子给制止了。
只见安婆子拿来了香烛,&ldo;为霜,你这既然是乔迁宴,那就应该祭拜一下祖先才对。&rdo;
若是安婆子不说,陆为霜差点儿就忘了,这是这边的习俗。
只要是重大的节日的,在开饭前就要先祭拜祖先。
这乔迁宴,虽不是什么重大的节日,但在安婆子眼里看来也算是比较重要的。
是以,她才会在陆为霜决定开饭前,将她制止了。
只见安婆子将蜡烛点在了那张四方桌上,然后又递给苏曜与陆为霜两人分别三支香,命他们去外头拜拜,然后再进屋对着桌子的蜡烛拜一拜。
其实从前,陆为霜是不信这些的。
但毕竟发生在她身上的事儿不是可以用科学来做解释的,是以这次对祖先的祭拜她也是诚心诚意的。
待陆为霜与苏曜最后在院外祭拜了又将还未燃完的香插在了墙角边后,这祭拜祖先才算结束。
今日这次晚饭,陆为霜什么都考虑到了,就是没有考虑到这桌子的大小。
苏家老宅就这样一张小小的四方桌,而今晚吃饭的却有大大小小九个人,这桌子铁定是不够大的。
正文第二百四十三章:从未有过的事儿
最终,几个女人都没有上桌,她们识相地将位置留给了三个男人以及两个孩子。
陆为霜将另一坛老酒给开封了,替安丰与安老爹给倒上了。
一桌子的菜,全是出自陆为霜的手艺。
一大盆的回锅肉,排骨多豆角少的排骨闷豆角,色香味俱全的猪蹄,鲜美至极的鱼汤豆腐,以及那酸辣爽口凉拌青瓜。
其实这顿饭就算是没有这样一桌子丰富的菜,光是那盆白花花的白米饭,就已经够安家的人嘴馋了。
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