大燕文学

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第89章(第1页)

会场中央有一块高高的擂台,上面摆放着巨大的长方形餐桌。祁砚和兰老板从锅里拿出剩下的松仁枣泥糕、松子香菇丸等小吃盛放在碟子里,和香草饭一起摆放在桌面上,构成了一份完整的松仁主题美食套装。

祁砚正在埋头整理餐碟的位置,忽然,他的胳膊被人撞了一下。本以为对方是无心之过,祁砚只是往旁边瞅了一眼,不想却看到一张胖嘟嘟的笑脸,表情非常浮夸。那人撞到了自己不说,一双小眼睛眨巴眨巴地上下打量着少年,还嘿嘿笑个不停。

“这次美食擂台的胜者可以拿到落霞镇官府宴会的订单。”那个远山饭庄的胖子伙计对祁砚低声说道,语气颇有几分炫耀,“往年都是我们饭庄或者是九月酒肆拿到资格。也难怪,上百人宴会的大单子,也只有我们这样的大牌饭庄才能承接得了,你们这种小饭馆就算有工夫接也没工夫做出来。哈哈哈!”

听到胖子的无情嘲笑,祁砚瞥了他一眼,脸色淡漠。他家不愧是大饭庄,光是店里的伙计就来了七八个,而且穿着统一样式的服装,衣服前边印着“远山饭庄”的字样,而且各个戴着华丽丽的大高帽子,看上去威风凛凛,气势逼人。

乐弘也听到了胖子的话,他看起来有些紧张:“每年都是他们两家轮番拿到订单,看来远山饭庄确实有两把刷子。”

胖子冲着祁砚嘻嘻笑了声,“怎样,小弟你要不还是投奔咱们远山饭庄吧,看你模样长得还挺周正,过来还能当个迎宾小二什么的。整天和达官贵人们打照面,总比在小破饭馆里闲到打盹要强吧,嘎嘎嘎……”

祁砚面色不卑不亢,淡淡回应道:“不过话说回来,官老爷们年年都吃你们那儿的山珍海味,想来也吃得差不多腻了,说不定要换换口味呢?咱们食肆的清淡美食半点不油腻,可是很适合老爷们养生。”

闻言,胖子一下变了脸色。祁砚转过脸去,望着前方的评委席,自信道:“今年谁胜谁负,咱还是走着瞧吧!”

第39章美食之王

在喧天的锣鼓声中,一年一度的花灯会美食擂台震撼开幕。

一套套美食组合起来,整齐地摆上了桌。负责品鉴的官员们则一人拿着一只小碟子,在桌边四处转悠,然后在自己中意的菜品前驻足,要求品尝。

在十四食肆的旁边,远山饭庄那一大帮子的人员显得格外气势浩荡。统一装扮的小二们站成两排,对前来品鉴的官员们夹道欢迎。

“鲍鱼粥,人参鸡,干贝汤——欢迎各位官老爷前来品尝!”

朝着他们这端走来的,正是先前见过的炎尾犬的主人,那个曾暗中观察食肆的年轻官员。

看到有官员靠近,先前嘲讽祁砚的胖子小二立刻笑眯眯地迎了上去,做出邀请的手势:“哎呀,苏大人,您来啦——来来,这边请,今晚的菜品非常精致,请大人前来品鉴。”

被称为“苏大人”的官员驻足看了看他们桌上光彩夺目的豪华菜式,微笑道:“远山饭庄的菜肴果然还是华丽无比。”但对于小二的邀请,他摆了摆手,婉言谢绝道:“不过,本督既已是贵庄的常客,今晚倒是想换换口味,尝个新鲜。”

“啊……”胖子一时语塞,谄媚的笑容登时僵在了脸上。苏大人往前移了两步,对兰老板淡淡笑道:“本督此前在远处便相中了香草饭,而今有意品鉴尝鲜。”

兰老板拱手行礼道:“好的大人,这就为您盛上。”

祁砚举起勺子,将碗里的香草饭舀了两勺,添进苏大人手上拿着的小碟子里。他在认真盛饭的时候,忽然发觉这苏大人虽然背着手、侧对着他,但眼神一直若有若无地在兰老板身边转悠,似乎是想看又不敢盯着看,他心下猜到了七八分。

不过,祁砚很识趣地假装一点都没有看见,神色如一地添好炒饭,又给炒饭上添了两块可爱的糕点。

“苏大人,您请。”

祁砚递上堆满美食的小碟子,苏大人回过神来,打量他两眼:“这位小弟挺机灵的,是食肆新来的小二吧?”

祁砚答道:“谢谢大人夸奖。准确说来,我也不算是店小二,只是兰老板的一个朋友。”

苏大人用勺子轻轻拌着米饭,尝了一口。

“嗯,味道没有以前那么平淡了。”他说,“草药的颗粒拌在炒饭当中,正好可以除油腥味。不过本督倒是觉着奇怪,米饭里竟然会使用松仁这种昂贵的食材。”

祁砚笑道:“苏大人,这些松仁是是我们亲手从山里摘来、并自己加工制成的,成本倒也不很高昂。”

“哦?”苏大人轻轻挑眉,略有些惊讶,“你们食肆还会自己采摘原材么?”

“是呀,苏大人,有时候从野外直接采摘的原生食材风味自然,充分保留了食物的原汁原味。”

见苏大人有些兴趣,祁砚趁热打铁地解说道:“后续,我们还会推出像这样的原生风味的养生套餐。落霞镇附近的大山里有不少优质的野味,无论是从营养价值上,还是从食物本身的滋味上来说,都比纯粹用调料堆砌而成的重口味食物要更加健康。”

苏大人点头笑道:“想法很有创意。本督很期待你们食肆的其它成果。”

他吃完手里的小碟之后,正欲向下一个参选的饭馆展位走去。兰老板迎上前来,对苏大人行礼告别,并欢迎他有空亲自到食肆来品尝。

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