大燕文学

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第69章（第1页）

在厅堂看书的谢尧凉凉地瞅了他一眼，真不想承认，这个跟猴子似的家伙是他的人，他漫不经心地说了句：&ldo;你别瞎捣乱了，绊手绊脚的。&rdo;

谢一茫然，&ldo;小玉，我碍着你了吗？&rdo;怎么感觉爷好像有点生气啊，怕他影响小玉做菜吗？

&ldo;没有，有谢大哥帮忙，轻松了很多。&rdo;苏含玉随口道。

谢尧翻书的动作顿了一下，垂眸不语。

腊肠腊肉蒸好之后，苏含玉将腊肠切片后就装了盘，腊肉切好后则和蒜苗青椒一块炒，还在翻炒，谢一就站到厨房门口一个劲吸鼻子，看得苏含玉直乐。

可惜没有土豆，和腊肉炒出来的土豆片比肉还好吃呢。

开饭后，谢一一个劲埋头苦吃，吃完了才赞叹道：&ldo;这是我吃过的最好吃的腊肉腊肠！&rdo;

苏含玉笑得眯起了眼，&ldo;是吗？那我有信心拿去卖了。&rdo;

&ldo;什么？你要拿去卖？&rdo;谢一讶异道，随即提议，&ldo;别卖出去了，才这么点肉，还不够我们吃呢，我们买下得了。&rdo;

&ldo;放心，这些都是留作自家吃的，拿去卖的，我会再做。&rdo;苏含玉笑道。

&ldo;噢，那就好，那就好。&rdo;谢一紧张的心情放松了点，一扭头，发现自家爷满脸写着&ldo;你就这点出息&rdo;，暗自腹诽，说得好像只有他一个人在乎似的，就不信爷舍得让小玉把东西卖出去。

青阳湖镇的人基本家家户户都做腊肉腊肠，不过口味偏甜，吃多了容易腻，苏含玉做的时候只放了一点糖提鲜，腊肠还做了三种口味，原味的、香辣的和麻辣的，与本地的相比，味道更独特，就算当零食吃也不会感到腻味。

有了谢尧和谢一的反馈，她对此更有信心，午饭后便包了一块腊肉和几段腊肠去镇上。

镇上酒楼不少，规模最大、知名度最高的是天盛酒楼和华盛酒楼，天盛是贺家开的，上次还抄了她的田螺和卤味，苏含玉自然没好感，径直去找华盛酒楼。

到了酒楼门口，午市还没散，大堂里食客不少，她正打算找小二喊掌柜出来，二楼楼梯上走下一人，见到她，惊叫出声：&ldo;苏姑娘，你也在这里呀。&rdo;

第五十八章腊肠腊肉

苏含玉抬头，见是阿福，笑道：&ldo;好巧，你在这里吃饭吗？&rdo;

阿福点点头，&ldo;我们少爷刚好来这里。你呢？也是来吃饭吗？&rdo;

&ldo;不是，我是来卖腊肠腊肉的。&rdo;苏含玉回道。

腊肠腊肉？

这又不是什么稀罕东西，酒楼肯定有自己的采购渠道，她跑这里来，掌柜怕是不会收，还不如送到商行去。

阿福刚打算开口提醒她两句，转念一想，她做的炒田螺和卤味，也是寻常食物，经了她的手，总要好吃一点，即便如今天盛酒楼也有了同样的东西，少爷偶尔也会唠叨，说还是她做的更地道。

这腊肠和腊肉，莫非也有独到之处？

想到这里，他笑了笑，&ldo;刚好我和掌柜认识，要不我带你去找他吧。&rdo;

&ldo;真的？那真是谢谢了！&rdo;苏含玉感激道。

在阿福的引荐下，苏含玉见到了华盛酒楼的掌柜，这位掌柜姓张，长了一张圆脸和一个大肚腩，笑起来跟个弥勒佛似的。

听阿福说她做菜有一手，天盛酒楼最近炙手可热的小菜便源自于她，张掌柜看向苏含玉的眼神顿时火热了几分，差点把苏含玉吓到。

她稳了稳心神，拿出带过来的腊肠和腊肉，介绍道：&ldo;这是我自制的，和本地口味不大一样，您让厨房拿去做几道菜，一试便知。&rdo;

&ldo;好，马上就做。&rdo;张掌柜呵呵笑道。

要知道，最近他愁得脑袋都快秃了，天盛酒楼靠着田螺和卤味抢了大批客人，他们酒楼却门可罗雀，别提有多郁闷了，眼下正是吃腊味的时候，若是这个姑娘手艺果真了得，他们说不定能扳回一城。

阿福并未离去，等厨房做菜时和苏含玉唠叨了几句，问她：&ldo;怎么最近不去食肆摆摊了？就算没田螺了，也能卖卤味呀，天盛现在人太多了，弄得我们少爷都不爱去那边吃饭，跑来华盛这边，可是华盛又没有那些小菜，不大爽快。&rdo;

苏含玉笑了笑，&ldo;家里来了客人，要给他们做饭，没空去食肆。&rdo;

虽然她不肯收钱，谢尧和谢一还是坚持要给，她只好当家里开了民宿，把他们当旅客招待，人家既然付了钱，一日三餐肯定要用心做，哪里还有功夫到食肆摆摊。

&ldo;原来是这样，那还真是太可惜了。&rdo;阿福一脸惋惜，&ldo;早知如此，这些腊肠腊肉就请你来做了，肯定很好吃。&rdo;

&ldo;大厨做的也会很好吃的，那也是我自制的呀。&rdo;苏含玉笑道。

等了小半个时辰，厨房送了几道菜出来，分别是蒸腊肠、青椒炒腊肠、蒜苗炒腊肉、冬笋炒腊肉和香菇腊肉饭。

蒸好的腊肠颜色鲜亮，肥瘦分明，肥肉部分晶莹剔透，诱人的香味扑鼻而来，阿福猛咽口水，看着可真好吃呀，他笑嘻嘻道：&ldo;掌柜，我也来帮忙评鉴吧。&rdo;

张掌柜哪能看不出他的心思，取了两双筷子过来，笑道：&ldo;一起尝尝吧。&rdo;

蒸好的腊肠有三种口味，不管是原味、香辣还是麻辣，都越嚼越香，空口吃也让人停不下口，腊肉也非同一般，饶是张掌柜这样的老饕，也为之折服。

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