大燕文学

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第18章（第1页）

第十五章销魂田螺

厨房里饭菜开始飘香的时候，谢一稍微放宽了心，似乎味道还是不错的，应该不至于不能下咽。

然而没过多久，他闻到了一股香中有辣，辣中带甜的怪味，这味道他从来没闻过，虽然有点怪，但还挺勾人的，让人闻着味儿就忍不住流口水。

方才在他眼里还觉得黑漆漆，丑陋无比的厨房，突然充满了诱惑力，像神秘之地，让人恨不得立刻进去弄个明白。

小含香比他行动力强多了，扔下玩腻了的沙狮，嚷嚷着&ldo;吃吃吃&rdo;，一溜烟冲进了厨房，苏含香的声音响起，&ldo;哎，别靠近灶台，小心烫到手，在小凳子上坐下来就好，别碰柴火，阿姐不用你帮忙烧火……&rdo;

谢一忍了又忍，这才管住自己双腿，没有踏进厨房。

长孙老头不知道什么时候来到他身后，猛地踹了他一脚，使了个眼色，&ldo;愣着做什么，还不赶紧帮忙布碗筷盛饭！&rdo;

&ldo;啊？&rdo;谢一挠了挠头，他们不是来做客的吗？这里这么多人，用得着他打下手？

长孙老头不耐烦了，&ldo;赶紧去！不然得什么时候才吃得上饭！&rdo;

这老头，分明是自己嘴馋了，倒支使起他来。

谢一臭着一张脸弯腰走进厨房，刚进去就被吴婶给推出来了，&ldo;哎，小伙子你怎么进来了，外边好好坐着，马上就开饭了。&rdo;

&ldo;婶子，我帮忙端饭出去吧。&rdo;

&ldo;不用，我来就行。&rdo;

&ldo;没事，让我来！&rdo;

……

不多时，苏含玉做完了所有菜式，有笋干老鸭汤，紫苏炒田螺，沙姜炒鸡，酸菜鱼，红烧肉，焗鱼头，酿豆腐，干煸口蘑，清炒芥兰，一共八菜一汤，相当丰盛了，下榕村的人家一般只有过年或办喜事才会做这么多道菜。

吴福贵把自己酿的梅子酒拿了出来，笑呵呵道：&ldo;辛苦小玉了，整了这么多菜，今天我们好好喝一杯。&rdo;

苏泽霖看着满桌菜，感觉自己鼻头又有点酸了，小玉什么时候学会做这些菜的，他居然完全不知道，这半年来，他光顾着应付自己身上的伤痛了，都顾不上小玉他们，实在是太失职了。

今后一定要振作起来，不能让她一个人扛着了。

他举起酒杯，感激道：&ldo;谢谢吴叔吴婶二牛，要是没有你们，我们还不知道流落到哪里，你们是除了我们爹娘以外，整个下榕村待我们最好的人，在我心里就跟家人一样……&rdo;

&ldo;哎，说什么呢，别客气，这都是应该的，你爹以前也没少帮我们，咱们不说这些见外的话，来，干了！&rdo;吴福贵也举起了酒杯。

两人一饮而尽。

苏含玉正想敬一下长孙仪和谢一，没想到长孙仪一看她站起来，就摆手示意她坐下来，迫不及待道：&ldo;你就别和我们啰嗦了，菜都快凉了，我等了半天呢，肚子都饿扁了，还能不能开动了？&rdo;

她噗呲一声笑了，&ldo;好好好，那就不客套了，您老赶紧吃。&rdo;

话音刚落，便见他伸筷子夹了一块沙姜炒鸡，吃完竖起了大拇指，&ldo;丫头，有一手！&rdo;

随后便风卷残云似的，把桌上的菜尝了个遍，虽然速度有点快，但他动作还挺优雅的，吴家父子看得一愣一愣的，夹菜速度也不由得加快，谢一也不甘人后，一眨眼，桌上的菜就去了大半。

谢一原本感觉炒鸡最合他口味，鸡肉外香内滑，火候恰到好处不说，里头的不知名香料和鸡肉简直是绝配，让他吃得停不下来，可是看到公孙老头一个劲往自己碗里扒拉田螺，顿时起了疑心。

这老头不是说自己最爱吃鸡吗？怎么放着鸡不吃，拼命吃田螺？莫非这田螺炒得比鸡还好吃？

他赶紧舀了一勺田螺到自己碗里，一尝，味道果然更加销魂，这田螺炒得一点也不像他吃过的那种蒜味辣椒味豆豉味夹杂着泥腥味的，而是有着独特而浓郁的香味，就是那股香中有辣，辣中带甜的味道！

田螺处理得也很干净，全都剪了螺尾，没有半点杂质，螺肉肥美香嫩，汤汁令人回味无穷，让人吃了一个还想吃第二个，第三个……

吃了没一会，勺子便舀了个空，炒田螺竟然光盘了！

再一看，长孙老头身前满满一碗田螺，谢一嫉妒得眼睛都红了，完全不顾苏含玉等人在场，公然伸手去抢，长孙老头当然不肯让给他，端起饭碗便跑，边跑边吸溜田螺，看得苏含玉提心吊胆。

这要是一不小心整个田螺呛下去了，要出人命啊！

不就是一道紫苏炒田螺吗，要不要这么拼命啊。

说起来，下榕村的人好像都不会用紫苏做菜，苏含玉也是早上去老屋挖信物的时候，发现老屋后面的山坡上长了一大片，因而在镇上看到有人卖田螺的时候，想起了紫苏炒田螺，有点馋这个了，便买了好几斤田螺回来。

刚才只做了一小半，还有大半在木盆里养着呢。

没想到这么受欢迎。

所有菜都被吃了个一干二净，连一滴汤汁一粒米都没剩，吃得一干二净，洗盘子都不费功夫。

谢一摸着滚圆的肚子，暗自感慨，爷果然英明睿智，幸好听了他的吩咐，把苏含玉从水里提出来，不然今天就没机会吃到这么好吃的饭菜了。

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