大燕文学

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第184章（第1页）

宁铮嘴上没说，心里想着：那是您不知道，她跟谁都能吃一块儿去，我看这天底下就没她不吃的东西。

其他人估计也是这么想的，只是也一样忍着笑，都没说出口来。

奉九虽然不大满意老帅和宁铮先后用自己的筷子给她夹菜，但转念一想……偶尔一次，还是忍了吧。

忽然间想到，宁铮颇有些挑食的坏毛病，别是老帅从小给折磨出来的吧？

待吃得差不多了，又上了饺子：原本除夕夜子午交接时才吃的&ldo;更岁饺子&rdo;，鉴于一家子老的老小的小，所以这饺子也改到现在一起吃上了。

说到饺子，奉九也是叹为观止。

奉九偶然有一次看到府里小青楼厨房附带的几间平房里，都被好几架子的冻饺子塞得满满的，每个架子上贴着字条写着什么时候包的、什么馅儿的，专供冬天赶回来&ldo;报军情&rdo;的军官士兵们垫肚子。

越接近年根，这样的人越多。为了应对这种情况，这些饺子都是平时各个厨房过了饭点就赶着包出来的，所以帅府厨房一买面粉和猪肉、鸡蛋都是上千斤的买；等包好了，拿草席子一卷，放到外面过夜，奉天冬天夜里动辄降到零下三十度的低温很快就把鲜饺子冻实诚了，这才收到几个空屋子里，一架架的摆好。

这样即使大半夜的外面来人，厨房也不急：炉火捅开，烧水下饺子，没一会儿，酸猪肉水饺、大白菜水饺、三鲜馅水饺就都齐了，再配上几个卤菜，就满可以招待了。听说最近几个灶头都在陆续换成煤气灶，那就更方便了。

前些天，因为赶着年前办事儿的人来得太多，饺子都供不上了，帅府全体女眷只好出动，大嫂二嫂各房姨太太加上奉九都跟着包了一天，好容易才没断了顿儿。

洪福连连告罪，说以后不会再这样了，可不敢再麻烦各位主子了。其实大家在一起包饺子一边包一边闲聊，脚边各个小把戏蹿来蹿去，拿着面团名为学习实则捣蛋，偶尔为之，倒也挺有意思。

后来被小孩子捏得不成样儿的二十几个面团也被勉强包成饺子下了锅：挨过饿的老帅对粮食金贵得紧，谁要是剩饭、掉饭，都要挨训，更别提浪费好端端的面粉了。

老帅闲暇之余一大嗜好就是视察府里各个地方的当差情况，一旦发现厨房浪费食物的情况，他肯定急眼。

老帅看着奉九吃饺子也吃得毫不挑剔的样儿，不像桌上其他女眷：这个嫌馅儿不合口味，那个嫌皮厚了薄了的，虽然一个个的嘴上不说，但这个不吃馅儿那个不吃皮儿的，一眼就看得出来。

不禁满意地对宁铮说，你这媳妇儿，真是好，我就没见过有比她吃东西更香的女子，一看就能好生养云云。

老帅以为自己是低声说话，实际上他嗓门向来不小，旁人听了付之一笑‐‐反正老帅怎么看老三媳妇儿怎么顺眼是他们已经接受的事实，奉九听了则是吓了一跳，立马噎了一下，差点打嗝，赶紧憋了回去；宁铮注意到了，及时递过来一杯果酒，低声让她一口气喝下去，打乱打嗝的规律，自然就止住了。

老帅笑眯眯地看着奉九，心里想着怪不得这孩子与我这么投缘，看看，这么多年，我就没碰着过同时爱吃茧蛹和臭鸭蛋的；等哪天再一起吃饭，一定上盘臭鸭蛋，与九丫头共享……

吃过了饭，厨房又不忘把中秋时拜月后保存下来的超大月饼拿出来切了，一人分了一小块儿吃掉，取团圆吉利之意。

接着各桌又上了几盘冻秋梨和冻柿子，这可真是东北特色了‐‐烧着地龙、大鱼大肉，吃点沁凉清甜的冰品，败火解腻，最是相得。

年夜饭都吃得了，大堂会也就要开始了：刚刚摆着的大大小小的饭桌都撤下了，场地空出来，正好可以摆放看戏人的桌椅板凳；前面的屏风撤下，露出里面早已搭好的戏台子。

要说宁府几百个下人丰厚的薪资水平日里自会让外人艳羡，但奉天城里仆妇待遇好的也不止帅府一家，所以在这做工如果说有什么额外的好事儿，能让全奉天乃至全东三省百姓都垂涎不已的，那就非大堂会莫属了。

因为只有宁府才能把全国最有名的戏剧大家在年三十儿请到自家演出，这等魄力威力财力，即使实力强如大观园那样的大茶园子，也是自愧弗如的。

去年因为全国□□势不明，老帅都没能在奉天过年，大堂会自然无人操办；但也成全了奉天几大戏园子，所以去年奉天人还是很有福气地听了十来天精彩的大堂会的。

作者有话要说：　　&ldo;九九消寒图&rdo;淘宝故宫博物院有售，当然自己画一幅也是很容易的。

从冬至开始一天涂一点，很有意思。

古人极有情趣。

大帅府博物馆每年春节前开售的门神画、对联，在沈阳也很受欢迎。

第44章过年（二）

今年则不同：帅府最重要的新妇入门，宁军声势震天，所以寿夫人在冬月里请示了老帅后，早已提前开始广邀著名的戏班子和各色杂耍来府里演出，不拘是熙醒生的相声，邹福远的评书，刘鸿霞的奉天落子，李金顺的评剧，余书岩、杨小楼的京剧，刘宝全和徒弟白凤鸣的京韵大鼓，小孩子们和奉九都喜欢的驴皮影儿和杂耍……不管喜欢什么，总能挑到自己中意的。

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