大燕文学

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第43章（第2页）

经过了火的炙热，又经过了泥与布的包裹烘熟，鸡的肉与骨都已经酥烂脱离，很轻巧就能分开，连着的脆骨和筋都很q弹。

方亭蕊深吸了一口气，那香味真是沁人心脾，她又夹起一块放在嘴里细细咀嚼，忍不住闭上了眼睛。

“好吃，酱料太入味了！”她不住夸赞，说着又夹起另一个鸡腿上的肉，“这个也好吃！一点肥肉也没有，肉也特别嫩！”

“那你能分辨出这两个都是谁做的吗？”村长哈哈笑着，夹了一口年岁做的鸡肉。

“嗯这一只吃上去肉质都差不多，另一只吃上去有的紧实有的松软，前者手法更娴熟些，应该是您做的，不过年岁做的也很不错了，两个都很好吃！”

方亭蕊说着，手上的筷子没停，她原本还想矜持一点，可还是败给了眼前的美味，还没多久就把两个鸡腿吃光了。

剩下的两个鸡腿分别分给了村长和老徐，照顾他们牙口不好。

年岁夹了两只鸡的鸡胸肉，果然如方亭蕊说的一样有区别，大概是揉搓鸡肉上调料的时候，自己手劲不够大，揉的不均匀导致的。

但是单从味道来说，两块鸡肉都鲜嫩入味，咀嚼起来汁水丰富，让人想要配上一碗白米饭，泡着鸡汤好好吃个尽兴。

她又分别从两只鸡身上各夹了一块鸡翅，鸡翅外皮是金棕色的焦香，越嚼，那炙烤出来的香味越是在齿缝间绽开，脆骨也已经软了，嚼着并不塞牙。

乌漆嘛一直扒她的腿，她时不时将鸡肉放在掌心，托着给乌漆嘛吃，给它开小灶。

年岁又夹起一颗塞了糯米的枣子，终于揭开了这糯米是甜还是咸的谜团——又甜又咸。

按理说，又甜又咸的食物应该是黑暗料理，可这糯米枣和辣条似的，同时具备甜与咸，味道也不奇怪，反而更好吃了。

鸡肉的鲜香融化进汁水里，又慢慢熬进糯米中，紧紧锁住，糯米原本被红枣的甜包裹，此刻味道更丰富了。

甜解了烤制食物的微腻，咸又盖住了甜味的单调，更下饭。

两种味道混合，反而是从没吃过的味道，更绝了。

枣子也是软糯香甜，吃一口润进心里。

年岁又偷偷拿了两个糯米枣，塞到乌漆嘛嘴里，它的嘴鼓鼓的像松鼠一样，硬要直接嚼，也舍不得让枣子掉在地上。

“这枣是你送过来的吗？”年岁问着方亭蕊，忍不住多吃了好几个枣。

她笑着点点头，年岁又接着说：“不愧是你把关过的枣子，太好吃了。”

方亭蕊看着年岁和蜜枣一样甜丝丝的笑容，也忍不住笑了：“哈哈哈，你太会夸了。”

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