大燕文学

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第12章（第1页）

“尝尝我做的鲫鱼豆腐汤吧！”素素帮年岁放好碗筷，又将竹筐递给她。

竹筐内装着几个热腾腾的饼子，白色的热气从微微焦黄的饼子上打着卷蔓延出来，更增添了几分食欲。

“那我就不客气啦。”

年岁盛了碗鱼汤，奶白色的汤微微荡着青花瓷碗的暗蓝色纹理，颜色相撞，煞是好看。

舀一小勺汤，轻轻呼去热气，浅尝一口，汤的味道并不寡淡，用料虽然简单，口感的层次却很分明。

刚入口是浓浓的肉香，经历了小火慢炖，鱼肉最精华的鲜香融入到了汤汁中，但鱼肉本身没有什么脂肪，汤中也没有放油，就使得这香味更加清新，连着喝上一碗也丝毫不会腻。

肉汤入口不多时，豆腐的清淡与柔嫩又从汤中浮现，咕嘟咕嘟咽下几口汤，回味片刻，能品出一种清冽的气息，好像煮汤用的水也非常纯净。

吃一块煮得一碰就碎的豆腐，汤汁的浓香锁进了豆腐，牙齿咬破豆腐的瞬间，汤汁的香味翻了倍，鱼肉是先煎后煮的，煎出来的金黄的边吃起来略带韧性。

整个鱼汤紧紧抓住了年岁的味蕾，越嚼、越喝，越想吃下一口。

“如果我能做出来这么美味的汤，可能要连喝一个星期，别的食物都吃不下了。”年岁将饼子撕成小块泡在鱼汤中，不知不觉，一个饼两碗汤就下了肚。

她有点撑，但还是忍不住盯着盆里的汤，可惜自己的胃太小：“能不能教教我，怎么把鱼汤煮得这么好喝啊？是不是加了什么秘方？”

素素看到年岁这么肯定自己的手艺，笑得眉眼弯弯：“秘方倒是没有，我觉得这汤好喝，一部分原因，煮汤用的水是晨起荷叶上的露水，另一部分原因，是因为鱼是水生送来的，都是肉质上乘的好鱼。”

素素说着，调皮地眨眨眼。

年岁立刻明白了，水生就是给素素送信的那个人。

“你爸爸好像不是很喜欢水生。”年岁犹豫着开口。

素素眼神黯淡了片刻：“就是这样，我和水生才只能在荷塘里留暗号传递书信。我也不知道我爸这是为什么，他似乎对水生抱着隐秘的敌意，但他们好像并没有什么交集。”

年岁把在听雨亭中和杨大爷聊的话复述给素素，她皱着眉头听着，越听越是憋不住的笑。

“真没想到是因为这个，这就是老年人的倔强吗？”

调侃了片刻，素素正色起来：“这样的话，我给水生稍一封信，让他想想办法维护一下和未来老丈人的关系。”

说完，素素自己不好意思地脸红了起来。

“好哇，你写好后把他的位置告诉我，我帮你送。”年岁还挺乐意帮人牵红线的。

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