大燕文学

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第71章（第2页）

年三十儿晚上做什么？吃饺子看春晚。可是很遗憾，七五年的新年，春节晚会还没有开始。所以她们只剩下吃饺子了…

南北方风俗不同，在吃食上也有很大的体现，比如说北方的饺子蘸的是蒜酱，也就是在拌馅的时候盐放的会很少，但南方的饺子蘸醋吃，所以在调馅料的时候盐放的稍微多一些。

今天晚上，林晓溪准备做两个馅儿的饺子分别是猪肉大葱的和酸菜鸡蛋的。荤素搭配，想吃哪个都可以。

此外她还准备了一些小惊喜，有糖块、橘子皮、煮好消毒的硬币。

“嫂子，这个饺子皮太大了吧？”大树拿着比他手掌大的饺子皮，这绝对不是正常个头。

“哦。大饺子皮是用来包素饺子的，素饺子就得个大一点儿，这样吃下才过瘾啊。”她吃素饺的时候就喜欢将馅儿扒在碗里和着蒜酱一起吃，等吃完馅儿了再慢慢的吃饺子皮。

“不用你们两个，要不然饺子都包漏了。”林晓溪无奈了，罗家睿正捏着面往饺子上打补丁呢。

“睿哥，你可真笨，你看我的。”大树这个对于新手来说还是合格的，也不怪他嘚瑟。

“有能耐你让你包的饺子坐着，别躺着！”五十步笑百步，罗家睿认为他下一个肯定有进步，“媳妇让我包个菜饺子试试，菜饺子不是蒸吗，不怕漏。”

林晓溪：“……”然而她并不想答应。

“嘿嘿…这个面怎么有些软呢，一点儿都不禁薅。”罗家睿看着手里第二个露馅饺子，还知道给自己找台阶下。

“睿哥，你就放弃吧，你就没包饺子这个天赋，你看我第二个饺子，可以坐的住啦！”大树将包好的饺子放在案板上二次休整，饺子勉勉强强可以坐着。

“嗤…”罗家睿不屑的看着那只丑饺子，有什么好得意的，“媳妇，要不我擀皮儿吧，我觉得擀皮儿挺简单的，不就是赶个圆形吗。”

林晓溪看着手边的剂子，它们还是宝宝呢，求放过！“就试一次。”

“怎么这么别扭呢。”罗家睿嘀咕了一句，他左右手明显的不协调，后来干脆放弃两手一起，先将剂子朝一面擀，停下来，将剂子转圈，再擀。

“睿哥，就你这速度，我们今天晚上恐怕吃不上了饺子啦！而且你这饺子皮也不圆啊。你看看嫂子擀好的饺子皮儿，不但外形椭圆，还是内厚外薄。”大树一手是晓溪擀的饺子皮，另一只手放的是罗家睿的成品，对比非常明显。

罗家睿对着大树呲牙，胆大了是吧？

林晓溪不顾情面的将两个名为包饺子实为玩儿包饺子的人通通赶走，不要再帮倒忙了。

“罗家睿你去剥蒜，大树，你去准备鞭炮，一会吃饺子前要放。”林晓溪还给两人安排了任务。

“嫂子，这活我喜欢。”大树高兴的不行。

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