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第415章（第2页）
这节音乐课圆满完成。
“娘，我帮你拿课本。”小奇举着小手。
林小红感动坏了，好儿子，没白疼，立马给了。
其实一个课本能有多沉，就是喜欢这份孝心。
“上课有意思么？”
小奇点头，“好玩。”
小胜眼睛已经跑到操场玩的人身上了。
林小红带着他们喝了温水，又去了厕所。
才放到办公室，她还有最后一节课。
林小红下午三节课全部上完就带着俩孩子提前回家了。
晚上说好吃肉的。
可是不管猪蹄、肥肠处理做起来都需要时间的。
她早点回去早点做了。
晚上吃饭太晚也不好，还是肉，不好消化呢。
猪蹄剁过了，直接焯水就可以了。
肠中午也清洗过了，下锅炖煮。
“小奇、小胜给娘烧火，一人一锅。”
林小红将猪蹄、大肠下水。
分别扔两片姜和两块葱段。
料酒仍然是没有的。
“烧吧，大火。”
林小红交代一句就去收拾配菜了。
先去看了黄豆，用手指摁了摁，时间还是有些短，泡发的不完全，但还是可以用的。
将豆子换了一遍温水。
她又去洗了不少干红辣椒。
这是要用来炒肥肠的。
其实青椒更配，可惜时节不对，没有啊。
只能退而求其次了。
不过借个辣味，红辣椒也是足以胜任的。
再洗几根大葱，切斜段，作为配菜，也就差不多了。
“娘，祸开了！”小奇喊道。
“知道了。”林小红找来笊篱翻动了两下猪蹄，然后捞出来。
将锅刷好，放油放糖炒糖色，再放猪蹄块翻炒上色，加水、大料、酱油、盐和黄豆炖煮。
“小奇，中火就可以了。”
“娘，我这锅也冒烟了！”小胜喊道。
林小红扭头看了看，说道，“你那个还早呢，烧着吧，火也可以适当小点。你们老实烧火，我去浴室把饭蒸上。”
这样菜好了，饭也差不多了。
偶尔用浴室铁锅蒸一两回饭完全不是问题。
因为家里三个铁锅，等大江他们回来就差将大肠炒一下了。
林小红却是没着急，准备等李爱国回来再说。
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