大燕文学

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第124章（第2页）

大冬天的，别人都出去热热闹闹的包饺子，就她一个人在家，连个说话的人都没有。一家人就坐在这家里干瞪眼，别提多郁闷了。

“奶奶，大牛家好像是吃肉了。”乖孙子馋的不行。

这妇人越发的后悔，她要是还有一天五文的收入，也能买的起肉。不像现在干馋着：“肉不好吃，咱不吃！”

孙子狠狠的吸了一口，这么香的味，哪儿能不好吃呢？

正在这个时候，妇人的儿子从外头回来，买了一份热气腾腾的菜，孙子高兴的不得了，这就是今儿馋了一天的味。

妇人道：“哪儿来的？”

儿子道：“你还不知道吧，唐家把年猪给真杀了，好肉做的腊肉和腊肠，用点血肠下水烩了一锅酸菜，给邻居都送了一碗。

妇人顿时喜的脸色上扬：“我就知道，邵坤不是那么小气的人，他是做大买卖的人，不会跟咱小人物一般见识的。这杀猪菜先别吃，等你爹回来一块吃。”

她儿子见她这么高兴，没好意思说这碗杀猪菜是他自掏腰包买的。不过老娘既然沉浸在邵坤原谅她这个美梦中，也不戳破她，只盼他说话的时候长点心，别再口无遮拦了。

唐家现在十分热闹，杀猪匠专门把猪杀了，猪刮毛，烧皮都处理好了，道：“这猪肉可真好，你家会养。”这猪得得有二百八十多斤，白肉四指宽是农户家最爱的猪，熬一罐子油能吃好几个月。在屠户那都买不到这么好的猪！

“喂的好啊。”唐母笑着说。

过了一会儿一飞端了一大碗的杀猪菜过来，送唐家的都是精挑细选的，有肉有酸菜又血肠，用料十足。

邵坤用了点下水和血肠白肉做的酸菜，熬了两大锅，香的都不行了，年猪就是好吃。

唐母道：“不用送了，你们那人多！”

一飞笑道：“婶儿，这是头一锅的精华，火一直烧着呢，又加了水和酸菜，味就没有第一锅的浓，这是邵坤哥特意嘱咐把最好的挑出来。”

“行，那中午我们贴点饼子吃！”唐母笑着说。

杀猪匠刚处理完猪，要走，被这香味勾的口水有些兜不住：“真香。”同样的菜，他们一出手立马不一样。

一飞一听道：“想吃买点回去呀，五文钱一碗。”比起来他们三两鱼肉就卖二十文，这一大碗杀猪菜有荤有素的杀猪菜才五文钱简直是在做慈善。现在是腊月眼看要过年了，就是图一个乐呵。

杀猪匠一听，连忙道：“给我来一碗。”说完数出五文钱。

第80章杀猪

邵坤食品坊的门口有酸菜的味儿飘出，汤上飘着一层莹润微黄的油光。除了第一锅第二锅是原汤的杀猪菜，邵坤煮第三锅的时候又加了一根猪筒骨，小火慢炖汤越煮越浓，用来泡饭蘸饼最好不过。

酸菜汤免费，想吃就可以续。

很快食品坊这边聚集全村的人，穿厚厚实实的，每个人从家里拿一碗饭，泡着酸菜汤，就成了鲜美无比的汤饭，若是幸运还能捞到一些肉。连汤带饭扒拉着喝，真是无与伦比的满足。

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