大燕文学

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第96章（第1页）

“好。”

提着兔子，秦南山就去了后院。

等收拾好了，把兔子拿进厨房，放在盆里，盖上纱布，又出门去了，他今天的活还没开始干呢。

等大宝睡着了，宋芝芝看天色还早，就陪着他睡了半个时辰。

到点了就准时醒来，轻手轻脚地起床，去了厨房，今天她打算做白砍兔，这是第一次做，没有经验，需要多花点儿时间。

把兔子冷水下锅，加入葱、姜、盐、胡椒粉，中火烧开，水开后再烧一盏茶的时间，用筷子插一下兔腿，轻轻地能插进去，并且没有血水，就可以把火撤了。

让熟了的兔子继续泡在汤里，自然冷却，这个过程需要的时间有些长。

现在做晚饭的话还有些早，宋芝芝用小炉子炖上排骨，盖上锅盖，就出了厨房。

小孩子都是见风长，大宝的衣服要重新做了，趁这会儿有空，宋芝芝拿了两匹细棉布出来，打算给他们一家三口每人做两身衣裳。

大宝的衣裳小，做起来比较快，她和秦南山的可以慢慢做。

用了一个时辰，把布料都裁了出来。

太阳已经偏西了，做衣服也不急于一时，把布料都收了起来，准备做晚饭。

锅里的兔子已经自然冷却了，把兔子捞出来，砍成块，装在一个小盆里。

做白砍兔最重要的一步就是调汁，宋芝芝以前没做过，这会子也只能凭感觉来调。

拿了一个小碗，放入红油辣椒，姜蒜水，香油，花椒油，酱油，醋，白糖，兑成汁，淋在兔肉上。

宋芝芝拿了筷子，夹了一块，和以前在现代吃过的没法比，不过也马马虎虎，过得去。

或许放一会儿入味了会更好吃，宋芝芝如是想。

把锅洗了，开始蒸米饭。

旁边小炉子上炖的排骨汤已经很香了，宋芝芝拿了一根白萝卜，削皮洗干净，切成块，放入排骨汤里。

一道白砍兔，一锅萝卜排骨汤，两个人吃足够了，做多了也是浪费。

这时候大宝也醒了，不哭不闹，手里拿着一只布偶娃娃。

泡了奶粉，宋芝芝把奶瓶递给他，自己就抱着奶瓶大口大口地喝了起来。

这时，秦南山也回来了，先去后院洗漱了一下，换了身衣裳。

宋芝芝想到秦青慕来月事，就想给她送些红枣过去，于是就喊秦南山进屋，“你看着大宝，我过去隔壁一趟。”

秦南山把大宝从床上抱了起来，“我跟你一起去，让大宝也出去放放风。”

宋芝芝点头，“行吧，那你等我一会儿。”

分了一半白砍兔，装在大碗里，让秦父秦母也尝尝鲜，他们还是很爱吃辣的。

拎了一斤红枣，就过去老秦家了。

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