大燕文学

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第61章（第1页）

羊肉不愧是陈淮这个富家公子让人送过来的，品质极好，上面是雪花般的纹理，闻起来几乎没什么膻味，木恬想了想就没腌，直接切好后放在一边等着串了。

牛肉她则腌了一半辣的，剩下一半保持原汁原味，烤的时候撒些孜然刷个烧烤酱也就好了。

陆渊在旁边给木恬递东西，小娘子说一声，他就递一个过去，等人用完后再整整齐齐摆回去。

边上的怀安看见这一幕，心里不免有些怪异，这样看起来，怎么少爷倒是跟个小舊shigg獨伽媳妇似的！

等食材都切好腌好，大部分人陆陆续续也都到了，一起捋起袖子洗了手，就准备来串烤串。

陈淮本是想着直接来吃的，被这氛围一感染，也情不自禁加入了进去，虽有些笨手笨脚的，但也是个新鲜体验了。

不过除了他，其他人以前也没串过这东西，块状的倒是还好，直接串进去也就好了，剩下的就串得七零八落了。

木恬看了一圈，好几个人都把鸡翅，土豆片这种横过来直接穿了过去，最后在签子上晃晃悠悠的，随时都像要掉下来。

有些人串不好还知道来问一下，陆渊却默默和手里的鸡翅较着劲，简直比在家中读书时还认真，看得木恬弯起了嘴角。

她走过去握住陆渊的手，俯下身把鸡翅转了过来，又解释道。

“鸡翅不能横着串，得竖过来，把签子从两根骨头中间的位置插进去，这样固定住就不会晃悠了，至于土豆片，把它捏得拱起来些，就可以前后从两个洞戳过去了。”

一弯腰，木恬乌黑的发丝就垂了下来，陆渊只觉鼻尖飘来几缕清香，夺走了他的注意力。

还是木恬串完那鸡翅问了句，他才反应过来，稀里糊涂点了点头，实际却还怔怔的，根本就没回过神来。

经过木恬的演示，众人很快就上了手，期间还开始自由搭配起来。

有用牛羊肉配洋葱青椒的，也有全串肉的，喜欢肥些瘦些这时候都可以配上，还有把不同素菜搭配在一起的，一眼看过去很是丰富。

有了这空闲时间，木恬则做去了个烧烤酱。

辣椒面加上白芝麻和蒜末，一勺子热油淋了上去，“滋滋”作响间，刺激的味道弥漫开来。

再放入酱油、蚝油、糖等提味，还有各色香料磨成的粉，搅匀后就调成了一碗烧烤酱汁。

准备好这些，她便让人点了炭火，正式开始烧烤了。

长条状的烤炉中间挖出了一条槽来，里面放着黑灰色的木炭，上面则是横竖交叉的铁丝架子。

刚把那炭火点上，热浪就翻涌而至，稍往那边走一点就热腾腾的，熏得人脸也发红了。

不过木恬买的炭好，虽然已经被烧得通红，烟却不多，站在旁边也不至于太过难受，现代那些烧烤摊子，都是得在旁边放个大电风扇，才能把烟吹走。

“这东西不错，一长条，旁边还能站好几个人一起烤。”

应梅不愧是有经验的，已经看出这烧烤炉子的用法了，甚至有些跃跃欲试，想要自己去烤一次。

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