大燕文学

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第57章（第1页）

“这事还得程太太你点头才有眉目呢！你呀也就别吊我娘俩胃口了！”丁二娘和程家太太比较熟络，也不打哑腔，直接问道。

“当然成，就是不看在你的面子上，也得看在这么漂亮的小娘子的份上啊！到时可得每日里得给我家小孙子留一份解解馋！”家里那小祖宗喝了几日牛奶后就又开始不喜欢了，一岁半的小人儿一闻到牛奶的腥气就咿咿呀呀地摇头，说：“奶奶，不喝！”那小脑袋摇的像手里拿着的小波浪鼓一样，看得她心里都软成棉絮了，可郎中说了要喝点牲畜的奶的，也只得耐心地哄着他喝。要是张氏用牛奶做出了糕点，以后可不得省点事了。

“这是自然的，哪用程太太开口！您答应帮我可是好大一份恩情呢！只要小少爷爱吃，我每日里都给您家送些过来！”张氏原还在盘算着这奶源也只能供得了一时，还得另作准备，现在程太太开了这口，她脑子里一动，要是程家小少爷好了这一口，这奶源可不就固定了。

回去的路上，张木忍不住问道：“娘，程家是做什么的啊，我看那程太太通身的富贵。”这奶牛一头也得三十两银子呢，程家养着就为了小孙子的一口奶。

“她家啊，路子广着呢，做漕运的，手底下可有百十号人呢！你爹有时候要进些木材，也得走她家的门路。”丁二娘听着一声“娘”，眼里便微微有了笑意，今日张氏在程家表现得倒还得体，来之前她还担忧着呢！要是她小夫妻俩一直生活在镇上还好，处惯了的，遇到难处的，行事略微泼辣一点就可，可是听相公的意思，那家人已经找来了，阿陵以后必不会守在镇上的。微微看了一眼张木，丁二娘心头叹了口气，也不知道是福是祸呢！

第二日，程家管家便领着个十六七岁的小郎君提了大半桶的牛奶过来，程太太亲自叮嘱的，管家在程家也待了十来年了，对程家几个主子的行事心里还是有点数的。见了吴陵和张木出来，极为客气地说道：“我家太太亲自吩咐的，要给您家送过来，说是不够的话，您这边再捎个话给我！”

“老管家客气了，这些尽够了，您要不进来喝口茶润润嗓子！”吴陵和这老管家也是打过交道的，见老管家摆手说“不烦扰了！”便从后面张木的手里接过两包茶叶，递了过去，“知道您好这一口，前些日子得了些，叔可莫再要推辞了。”

老管家见这夫妻二人这般行事，心里不禁看重了两分，笑道：“难为你记得！我也不客套了”说着便伸手接了过来，提溜一下子，他便闻着是小兰花。想到：难怪太太看重这张氏，这两口子行事可全得了丁二爷的章法了。

约好后日来送牛奶的时候取些糕点回去给小少爷，程家管家便回去了，临走倒还提点了一句：小少爷正在长牙齿，太太不许他吃太甜腻的。

张木准备以红枣糕为重点，戚风蛋糕要用的鸡蛋太多，这里的鸡蛋也是两文钱一个的，成本有点高，泡芙用的牛奶也多了点，刚开始，还是以低价打入市场比较好。红枣糕香味浓郁，以前她读书的时候，学校的那条小吃巷子每回排着买红枣糕的队伍都颇为壮观。

磨具张木一早就去铁匠铺子里定制了，家里的灶台烤蛋糕比较麻烦，张木又买了两只火炉回来。吴陵现在每日里要去铺子里干活，过一段日子还要和师傅再去一趟县城，之前接的单子，到了交货的日期了。准备在走之前把媳妇的事弄好，一早起来便给红枣去核，再切成细细的小条子。

张木把切细后的红枣放入小铁锅中，加水煮开，加点发面搅拌至均匀，再加点黄油、红糖，这边没有卖黄油的，还好张木记得黄油可以从鲜奶凝结出的油皮中提取，直接自己上手弄了，再把玉米米分和发面米分一点一点地筛出来。将之前搅拌好的红枣倒入面米分中，张木估量了一下，加了三个鸡蛋，搅拌好，再一个一个分到磨具里，放在特质的小圆蒸锅中慢慢烤。

美人闻着香味流着哈喇子跳了出来，没想到自家主人来了这里之后，又勤快又能干！

等了一刻钟，张木准备揭开锅盖，却被吴陵拦住了，“有热气，你别烫着了！”说着让张木往后面退了一步，自己用一块湿布包着手揭开了锅盖，一阵浓郁的热气呼呼地窜了出来，美人仰着头“喵喵”地叫唤着。

张木用一根牙签戳了一下，见牙签上没沾着面米分，便笑道：“相公，做好了，端到堂屋桌上去吧！”

张木的糕点摊子就摆在竹篾铺的门边上，和丁二娘两个人也有个照应。摆着一张长桌，红枣糕都放在竹篮里，竹篮里先垫了两层细纱布，桌上竖着一个木牌，上面写着两行字：红枣糕，十文钱六块。吴陵帮媳妇摆好，就去了后院里。

枣香十分浓郁，清晨的街道上许多来采买东西的人一早就过来，还空着肚子，闻着香味都不由使劲地嗅了两口，张木见许多人往这边看过来，觉得侯火差不多了，就将一早准备好的一盘切成小块的糕点从竹篮里拿出来，朗声说道：“奴家做的红枣糕，第一日摆摊子，欢迎乡亲们免费品尝！”

便有两个牵着小孩的妇人走了过来，小孩子嘴里塞满了，妇人也忍不住拈了一块，一到嘴里，便忙咽了下去，见张木含笑看着她，有些不好意思地说道：“真没想到这么好吃，差点咬了舌头！”旁边站着的人听了这话，都忍不住笑，气氛一下子便热闹开了，说咬了舌头的妇人红着脸买了二十文钱，抱着塞得嘴满满的孩子挤出了人群。

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