大燕文学

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第59章（第1页）

之前磨好的豆浆就装在一个木桶里，然后倒下去，过滤两遍就差不多了。

然后就是煮豆浆，煮的时候也不要忘记搅拌，等煮熟之后就关火冷却。

泽小白眼睛亮晶晶地看着豆浆，抬头看邬也，那眼神很明显，意思是现在输了，可不可以尝一尝。

其实不用他眼神暗示，邬也知道他想尝个新奇，怎么也会给他留下来一些，于是就用他平时喝牛奶的瓷杯倒进去一些，再放入一些白糖搅匀递给小狼。

泽小白虽然贪吃，但对饮品没有那么迫不及待，等豆浆放冷了之后他才喝了一口，甜丝丝的，味道浓稠，还有独特的豆浆香气，确实是很香的饮品！

他不忘给正在忙碌的邬也送过去，“阿也，你也喝。”

邬也莫名升起一种欣慰之情，他喝了一口，忽然想起来这是刚才泽小白喝过的，顿时脸有些红，不过看小狼浑然不在意的模样，就知道是他自己想多了。

在这之后就将豆浆放入之前准备的木制器皿里，是个长方形的木盒，还挺宽大，可以盛放下所有的豆浆。再装入温水和石膏，撇去浮沫，等它凝固。

这个时间不需要用多久，几十分钟就行了。

然后在另外一个木制的模具里垫上纱布，把微微凝固，现在还不是豆腐而只是豆腐脑的一团白放进去，盖上纱布缠绕的木板，用石头压住，把水分给凝出，等候一段时间这种水豆腐就大功告成了。

等晚上的时候他们就可以品尝豆腐这种美食了。

有人曾言豆腐比肉都还要美味，这句话究竟是不是真的还得看自己，毕竟萝卜青菜各有所爱，但这也变相地证实了豆腐确实称得上是大众美食。

今天晚上邬也就做了关于豆腐的饕餮盛宴。

有鱼香豆腐、麻婆豆腐、肉末烧豆腐、豆腐蔬菜盅、家常豆腐、香煎豆腐、虾仁豆腐羹、蒸糯米豆腐丸子、鱼香脆皮豆腐……他一个人其实不太会这么多菜色，还是去系统商城里面扒拉出来的菜肴教程，精确到了每斤每克，妈妈再也不用担心我看不懂适量少许这些词了。

泽小白看到满桌的豆腐菜，哇了一声：“这么多豆腐？”

而且看着还好诱人，完全消磨了他不能吃肉的苦恼。

而且……泽小白悄咪咪地看了一眼邬也的脸色，这些菜里面居然还有那么一丝丝肉沫肉腥，看来他还是可以偷尝一些的。

没想到下一秒邬也就打破了他的幻想。

“小白，你去把这个肉末烧豆腐、虾仁豆腐羹……都拿给大家尝尝吧。”邬也笑吟吟地说。

他指出来的这些菜全是沾了荤腥的，其他菜都是看不见肉影子的，泽小白脸色大变，如丧考妣。

最终在邬也的注视下，他忍痛把这些都拿过去给大家分了，然后眼不见心不烦地跑了回来。

难不成还要让他看看这些人是怎么分食他心爱的肉肉的吗？！

这必然不可能！

唯一让泽小白感到些许欣慰的是，豆腐做的菜美味程度超过了他的想象，感觉确实和邬也口中说和肉有的一比，不过他心目中位置最高的肯定还得是肉哇。

邬也在第二天就把怎么制作豆腐的方法交给了大河部落的众兽人，看着大家兴高采烈的模样，他本人也很高兴，就知道绝大多数人都会被美味的豆腐给俘获，就算是原始时期的兽人也一样。

之后他就利用手中的黄豆来制作酱油了，在没有科技的年代，酱油的制作就只能靠着传统的老方法，前两步和做豆腐差不多，都是把大豆浸泡了之后拿来洗干净，开始煮。

加上面粉，利用空气中纯天然的米曲霉制曲，因为要靠着天气才能制作，所以基本上只能在潮湿温热的环境中培养，如果不是近些天正好是夏季的尾巴，就得等着秋老虎的时间段再开始做了。

成了曲之后就倒入缸子里面压实，这一步其实和做豆腐的方法也有点相似。

等过一段时间后，就往里面加盐水，然后晾晒。

这个时间泽小白就和邬也开始准备去大集市所需要的东西了，这一回出行的人也没有多少，毕竟部落里面需要留守人，只需要派一些年轻的兽人们换上自己部落想要的东西就可以了，也让他们长长见识。

况且他们还不是一个部落单独去，大部分都是和附近的部落一起，结伴同行互相之间也好有个照应。

今年的大集市又是在青山部落举办的，谁让他们部落面积大，而且是远近闻名的大部落，人人心生神往，大家也愿意不远千里迢迢赶去那个部落换东西。

泽小白还在想着，他们什么时候也能把部落做大做强，让大家都来自己的部落交易呢，那时候该得多热闹啊。

第29章村落

正值立秋时节，这段日子是最忙碌的，加之泽小白他们即将要去交易的大集市。

从今天开始就要开始准备拿过去交换的东西了，况且集市的时间由开始到结束一共有一个月的时间，只要带上东西就可以摆摊了，若是换完了则是直接回部落，也不需要耽搁太久。

“我看看，我们可以带些布过去，总有些喜好奢侈的人回购买。”泽小白充当了这次出行的采购员。

反正部落现在逐渐稳定下来，大家都手持武器，不安定分子在见到了大河部落的蜕变之后，不需要他再操心太多。

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