大燕文学

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第307章（第1页）

既然说是试，单和加混着和，总共六种面，他每种都只和了成人脸那么大的一块。

可现在不过半个时辰，每个面盆里几乎都增加了一倍那么多。

阮祈后脖颈儿瞬间就起了细毛汗，江南那边吃米，对面食并不精通，他一时没想起老面头的事儿来。

只瞬间想到了鬼怪上头去，毕竟西宁镇现在也确实像是鬼怪滋生的地方。

先是张二壮杀猪替猪叫，再是苗婉突然就打了鸡血，现在面又凭空出来这么多，虽然多了是好事，也叫阮祈浑身冷飕飕的。

今天怎么这么邪门儿？

苗婉可不知道她大舅很信鬼神之说，只笑眯眯看着大家，“我就说面肯定够吧？”

孙老火也不信那些乱七八糟的，看得眼神火热，“是老面头？不对，老面头也没办法将面发得这么好，是那个酸奶出来的粉？”

苗婉点头，她大概记得酵母粉发酵快，蕴含的营养成分也比老面头高，但是老面头做出来的面口感更好，保存时间更久。

其他的应该都差不多，但老面头做不了面包那些，口感做不好会偏酸，酵母粉不会。

孙老火高兴极了，“我来切！”

“只要切成淘淘拳头那么大就行。”苗婉手不方便，就直接拿闺女来做衡量单位了。

耿婶在一旁哭笑不得，当闺女的惦记着吃娘的手，当娘的就记着要吃孩子的，这娘子倒是谁都不吃亏。

等切好了剂子，耿氏和耿婶都是做惯面食的，很快就按照苗婉的要求，给擀出淘淘小手那么厚的皮子来。

苗婉要是右手能动，自个儿都想上手包两个，这在以前可是她的高光时刻，是她唯一能做的比陆晨曦更好看的技术活儿！

可惜现在没办法露一手了咦呜呜，苗婉心里一边可惜一边嘴皮子不停。

“要一个一个褶子捏出来，顺着捏。”

“然后转成个小漩涡的模样在顶端一摁，包子就包好啦！”

“放在垫了纱布的蒸笼上就可以了，记得要摆得稀疏一点，留出淘淘拳头那么宽的距离。”

众人：“……”吃你闺女这个梗就是过不去了是吗？

大家按照苗婉的说法做，刚开始还有些不适应，可很快就都像模像样了。

尤其是孙老火和阮祈，俩人那褶子漂亮的哟，让苗婉捂着心窝子再也不咦呜了，幸亏她手真残了，要不然谁上谁受打击。

她做的最好的，估计跟她孙阿达刚开始不熟练的时候差不多，连她们家乔白劳都包的比她好看。

和面和拌馅子都需要时间，可包包子其实很快。

铁釜中的水烧开时，四个人加上帮着干活的乔瑞臣，已经包出了三大笼包子，第四笼也包了一半。

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